モンヴィエイアミ Mon Vieil Ami

フレンチ

地方三ツ星レストランのセカンド店

3.0
旅行時期：2006/06（約20年前）

by いさをさん（男性）

パリクチコミ：5件

パリの中之島（笑）、サンルイ島にあるレストラン。アルザスの三ツ星レストラン、『Buerehiesel（ビュルイーゼル）』（※2007年、シェフの交代により自ら三ツ星を返上）のセカンド店です。パリのレストランは日曜に休む店がほとんどですが、ここは営業している珍しいお店です。訪問当時のミシュラン2006ではフォーク１つ、ゴー・ミヨーでは13点です。英語メニューあり、予約はフランス在住の知人にして頂きました。

ランチは39ユーロのムニュ。他に10ユーロ台のワンプレートのようなものもありますが、今回は39ユーロ（約5700円）のコースを。前菜+メイン+デザートで、それぞれ4～5種類から選べるプリフィクス制となっています。

前菜のフォアグラは肉の部分が多く、ちょっとパサつきが気になりましたが、メインのロニョンは量もたっぷり、マスタードのソースも刺激的でおいしかった。また、デザートのビスキュイ7

全体としては、こんなもんかなーという印象です。なにせ、前菜のフォアグラの肉っぷり（笑）が大きい。まあ、39ユーロのムニュですから妥当なのですけど、もう少し脂が欲しい。やはり脂ってのは偉大ですね。