バンチャガル Bhanchha Ghar

地元の料理

カトマンズではちょっと高級店

3.5
旅行時期：2009/08（約15年前）

by カブト虫さん（男性）

カトマンズクチコミ：20件

「バンチャ・ガル」はトラベルブックにも載っている現地では高級なお店だ。
店に入るとまず予約の有無を聞かれた。
行き当たりばったりで来たが、オンシーズンには予約が必要な店のようだ。
次にダンスショーを見る席にするか否かを聞かれた。
ショーは1時間後だと言うし、歩き疲れていたこともあって「Only dinner」の席にした。

ディナーセットを注文したら最初にフライドポテトが来て、次にダルバートが来た。
ダルバートは、大皿にご飯、カレー、豆スープ、野菜などを置いて混ぜて食べる料理。
ご飯やスープはお変わり自由のようで、店の人が頻繁に来てお変わりはいいかって勧めてくれた。

値段は1人分Rs1100で、カトマンズの一般の店とは一桁違うようだ。
しかし、料理は1人分をシェアすることも可能なようで私たちはそうしてもらった。