サバサンドの屋台船 Fish Bread

露店・屋台

トルコで一番楽しみにしていた食べ物

4.0
旅行時期：2012/02（約12年前）

by ぽんさん（女性）

イスタンブールクチコミ：14件

何を隠そう、トルコで一番楽しみにしていた食べ物はこのサバサンドなのでした。

小船の上でジュージューと香ばしく焼かれたサバがシャキシャキのレタスや玉ねぎとともにバケットにはさまれているという、ごくごくシンプルな食べ物ですが、なぜ魚好きの日本にこの食べ物がないのかと不思議に思えるくらい、とてもしっくりくる味です。
半分くらいは本来のシンプルな塩とレモン汁の味で楽しみ、後半は飛行機でもらったお醤油をちょっと垂らして食べました。もちろんこちらもおいしい！

小船の前には簡易テーブルと椅子が並んでいて、お客さんが次々にやってきてはサンドイッチをほうばっています。イスタンブールでちょっと軽食をとるなら絶対にサバサンドがおすすめです！

ガラタ橋のたもとの小船の屋台に行きましたが、橋の下のレストラン街でもサバサンドを出しています。呼び込みの店員がうるさいですが、こちらはチャイもついてお得なセットのようでした。