週一で通った最高に美味しいステーキ店
- 5.0
- 旅行時期:2011/11(約14年前)
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by kojikojiさん(男性)
パリ クチコミ:21件
パリ在住の方に紹介してもらい滞在中に週に1回通っていました。1度目は午後6時40分に行くと既に10人くらい並んでいました。開店の午後7時(6時59分でも無く7時1分でも無いジャスト7時)まで店内は真っ暗で暗闇に何十人の人がうごめいているのは不気味かもしれません。開店と同時に店の明かりがついて席に案内されます。7時10分には店は満席になっています。(2回目は6時30分に行くと1番乗りでした。)席に案内され尋ねられるのはお肉の焼き加減と飲み物のみ。焼き加減は紙のテーブルクロスに書くと言う昔からのスタイルです。お薦めはミディです。ウェルダンで頼んだ姪のお肉を少し貰いましたが…。全然別物のように硬く感じられました。ミディと言っても2回に分けてサービスされるのでサイドテーブルのウォーマーの上で多少熱は入ると思います。お肉は脂身の無いヒレのようですがとても柔らかくてオリジナルのソースに絡めていただくととても美味しいです。付け合わせはフライドポテトのみ。飲み物は店オリジナルの赤ワインでフルボトルで17ユーロ程です。白ワインも美味しかったです。最初にサラダが出されお肉とポテトが2回に分けて出されて食べ終わると1時間くらいでしょうか。ステーキも美味しいのですがデザートも美味しかったです。プロフィットロール(シューアイスにチョコクリームとアーモンドチップがかかったもの)とかフルーツ・サラダ(3~4種のベリー)、イタリアではグロッピーノと言う(フランスではユンヌ・クープ・コロネル=大佐パフェと言うのでしょうか)レモンシャーベットにウォッカをかけたものなど10種類以上ありました。どれも美味しかったです。最後にコーヒーをいただいて一人4,000円くらいが予算だと思います。「来週また来ます。」と言ってちゃんと翌週に行ったらとっても喜んでもらえました。話をした内容とか座った席とか克明に覚えていてさすがプロだなと思いました。今回の旅行で思い出になったお店です。
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者:
- カップル・夫婦(シニア)
- 一人当たり予算:
- 5,000円未満
- アクセス:
- 4.5
- パリに3店舗ありますが、13区の店は地下鉄のジョルジュ・サンクから徒歩10分くらいです。
- コストパフォーマンス:
- 5.0
- ワインも店のオリジナルボトルが17ユーロくらいです。デザートとコーヒーまで楽しんで4,000円くらいです。
- サービス:
- 5.0
- 全員女性がサイビスしてくれます。メイド風の制服が可愛いですが全員おばさんです。2回目に行ったら覚えていてくれて常連さんのように応対してくれま
- 雰囲気:
- 5.0
- 午後7時に開店した途端に満席、みんなが食事を楽しみながら会話も楽しむ心地よい空間を満喫できると思います。
- 料理・味:
- 5.0
- メニューは1種類ステック・フリットだけです。焼き加減は絶対にミディ。ウェルダンだと味が全然違います。2回に分けたサーヴを考えても絶対ミディが
クチコミ投稿日:2011/11/14
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