台湾人好みにモディファイされた日式料理ー三井料理美術館
- 3.0
- 旅行時期：2011/08（約14年前）
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by SUOMITAさん（男性）
台北 クチコミ：38件
三井本店ではなく敦化南路一段108號B1の三井料理美術館で食事．3200元の食事で，そこそこおいしかったが，刺身と鮨以外は，本物の和食とは微妙に違う．朴葉焼きは味噌が少なかった．酒は新潟の酒オンリー．しゃれた名刺は「料理美術館」にふさわしい．美術館とは大仰だが，それなりにきれいにつくられていた．高級日式料理（台湾の人たちの日本料理）を食べられる店．しかし本物の和食とは異なる．
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「いせえび」の和風サラダと言うよりも，「中華風」サラダ．
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中国式円卓
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貝とぬた．味噌は飾り程度．
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これだけは日本料理
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白身魚の唐揚げ，大根ソースといくら添え．馬頭魚
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アワビのフライ？？
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すし，これは日本食
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朴葉焼き，味噌が少ない
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どらやき
- 施設の満足度
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3.0
- 利用した際の同行者：
- その他
- 一人当たり予算：
- 10,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 2.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 3.0
クチコミ投稿日:2011/08/22
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