長安一号（made in china)
- 3.0
- 旅行時期：2011/07（約15年前）
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by chengdu4000さん（非公開）
北京 クチコミ：5件
中国のグルメ雑誌
日本人向け、外人向けのサイトでの評価が高かった
ハイアットホテルの１階にある
長安壱号 (made in china)に行きました。
食べたのは
豚肉のスライスをゼラチンで固めたもの
北京ダック 半分
ジャージャン麺
デザートの盛り合わせ
焼き餃子
野菜
合計で500元ぐらいでした。
北京ダックは、全聚烤鸭店よりもの
脂があっさり、肉質も悪くありませんでした。
但し、北京ダック自体が
甜麺醤自体の味が強いので
やっぱり好きになれない料理としか言いようがありません。
豚肉のスライスは
普通にしっかりとした素材は使っているものの
あまりおいしいとは思えなかったです。
ジャージャン麺は
甜麺醤の味しかせず、
甘み、しょっぱさのみの料理で
味の深さを感じられない。
餃子は、皮が厚すぎて
肉とのバランスがよくなかったです。
日本の餃子のほうが全然おいしいです。
デザートは、
チョコに紹興酒などを入れて思考をこらしているものの
おいしい結果につながっていない。
広東料理系のほうが断然上です。
まぁ、ハイアットにとまって
安全な北京料理を食べたい方にはいいじゃないでしょうかね？
长安壹号 made in china
北京市东城区东长安街甲1号君悦大酒店1楼
010-65109608/85181234-3608
月曜日～日曜日10:00～23:00
- 施設の満足度
-
3.0
- 利用した際の同行者：
- 乳幼児連れ家族旅行
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
クチコミ投稿日:2011/07/12
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