九龍城：豆腐花・豆乳の有名店～公和荳品廠
- 4.0
- 旅行時期：2011/04（約13年前）
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by shujiさん（男性）
香港 クチコミ：935件
公和荳品廠は地元の人の間では超有名な豆腐花(ダウフファ)と豆乳専門のスウィーツ店です。でも、注意していないと店の前を通り過ぎてしまいます。ただの豆腐屋の店構えだからです。
場所は有名グルメ店が多く並ぶ福[人老]村道の北寄り西側です。
入って席に着くと、豆腐屋がついでに豆腐花を扱っているのではなくて、豆腐花目的で多くの客がやってくる店とわかります
暖かいのと、冷たいのとあって、店に来た客はほとんどがどちらかの豆腐花を注文します。すると、おばちゃんが壁際に２個ならんだ大甕から大き目のお玉で、豆腐を掬い取ります。
暖かい方を注文しました。生ぬるい温度で、豆腐本来の匂いがふっと立ち上ります。蜜は透明で甘すぎません。料金はわずか７ドルです。
Kung Wo Dou Bun Chong クウォダゥブンチョン
67 Fuk Lo Tsun Rd., Kowloon City
九龍城福[人老]村道67号
Tel.: 2718 0976
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=6035
http://www.hongkongnavi.com/food/481/ (深水ポー店)日本語
公和荳品廠は深水捗、尖東、旺角などに分店があります。
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ただの豆腐屋さんみたいで通り過ぎました。
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壁際の壺からお玉で豆腐ですくいます。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- アクセス：
- 3.5
- 尖沙咀からはバス1Aなどで九龍城へ
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 4.0
- 甘さより豆腐のおいしさを求める人には良い
クチコミ投稿日:2011/04/23
いいね！：2票
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