ハレベトナム Hale Vietnam Restaurant

アジア料理

[ハレヴェトナムレストラン] ハワイいち美味い（かも、、、）。おすすめの絶品フォー。

4.5
旅行時期：2010/10（約15年前）

by よしぞうさん（男性）

ホノルルクチコミ：25件

女性誌FRaUで、写真家の蜷川実花さん（ハワイ渡航回数30回以上）がオススメしていたので行ってみました。

アジア系が多いハワイには、ベトナム料理の店もあちこち見かけますが、確かにこのお店は美味い！！
本場ベトナムで食べるよりも美味しいかもしれないです。

フォー：
種類がバラエティに富んでいます（１０種類以上あった）。
私たちは、しゃぶしゃぶ牛肉、シーフード、チキンの３種類のフォーを食べましたが、スープがきれいに澄んでおり、とても上品な味です。
またフォーをオーダーすると、ミントや青トオガラシ、シャキシャキのもやし、ライムなどの生野菜がお皿いっぱいの山盛りで付いてきます。お好みでフォーに入れて食べます。

サマーロール（生春巻き）：
図太くてぴっちり巻かれています。
ピーナッツバターのソースにつけて食べるのですが、このソースがとても美味しかった。

インペリアルロール（揚げ春巻き）：
揚げ春巻きは、オススメです。変った食べ方です。
レタスのような大きな葉っぱに、揚げ春巻き、ニンジン、細いゆで麺、ミントなどを巻いて、タレをかけて食べます。美味い！食べ方は店員さんに聞いた方が無難です。
生春巻きも美味しいのですが、こちらがオススメです。

ヘルシー志向の女性が多く集まるお店のようです。気軽に入れるので、女性一人のロコも見かけました。
アジア系のお客さんも多いです。

サマーロール：＄６くらい
フォー１杯：＄８くらい
リーズナブルです。

今回はランチで行きましたが、次回はぜひ夜行ってみたい！
夜は常に満席とのことなので、予約を忘れないようにしたいですね。