香港唯一のミシュラン三ツ星レストラン！
- 5.0
- 旅行時期：2009/03（約17年前）
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by chigutaさん（女性）
香港 クチコミ：9件
去年第１版が発売されたミシュラン香港、マカオ。
そのなかでも香港唯一３つ星を獲得した広東料理のレストランです。
さすが３つ星、すべてにおいてベスト！
ここの中華は全て感動ものです！
特においしいのはフカヒレのダブルボイルスープ。
日本では絶対に味わえない、さっぱりしていて、でも濃厚で澄んだスープは絶品です。
フォーシーズンという最高に便利な立地、そしてすばらしいサービス！
お昼に飲茶をいただいたときも、すこし遅れてきた主人のために飲茶を暖め直して出してくれたり、かゆいところに手が届きます。
３つ星なのに、日曜日は子供を連れて行っても大丈夫なんて、すばらしくありませんか？ただしミシュランが出てから予約がとりにくくなっていますので、２週間前ぐらいには予約を入れておくと良いかもしれません。
- 施設の満足度
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5.0
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2009/03/26
いいね！：2票
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