ソムジンガン

韓国料理

しじみの滋養がじんわり。シジミスープ専門店ソムジンガン

評価なし
旅行時期：2005/11（約20年前）

by 冷風扇さん（女性）

釜山クチコミ：5件

釜山の東光洞２街にあるしじみスープ専門店。
どんぶりの底にこれでもかっというくらいにシジミのつぶつぶが満載で美味しいだしがでています。ほとんど味付けはなしで、ここに網の塩辛を入れたり、コチュジャンをいれたりお好みの味にして食べます。
日本人には塩ひとつまみでOKかもです。
二日酔いの朝にいいですよ〜絶対に。

ここは付け合わせのサバミソがまた美味いです。

釜山廣域市中区東光洞２街１０−４

http://4travel.jp/traveler/fkubo/album/10056850/
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