Cafe Moskva
カフェ
3.21
施設情報
クチコミ(1件)
1~1件(全1件中)
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ホテル・モスクワ内のカフェ。モスクワ・シュニットと言う名物スイーツが有ります
- 4.0
- 旅行時期:2024/10(約1年前)
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Cafe Moskvaは、市の中心部の格式あるホテル・モスクワ1階に入っているカフェ。
非宿泊者でも利用できるので、軽食... 続きを読むや名物スイーツのモスクワ・シュニットを試してみては?
屋内席は、香港のペニンシュラホテルのカフェを思い出させる内装。
テーブルに置かれた紙製のランチョンマットに、このホテルの紹介、過去に宿泊した有名人の紹介と並んでモスクワ・シュニットの画像も出ています。
私たちはブランチで行き、まずは二人とも生ハム添えのオムレツを注文。
オムレツは、具の無い卵焼きを折りたたんだ感じのシンプルなものでしたが、生ハムの塩気との取り合わせはよし。
食事後は、モスクワ・シュニットを一つ取ってシェアし、トラディショナル・コーヒー(コーヒーの粉をジェズヴェと呼ばれる小さな鍋で煮出したコーヒー)と一緒に楽しんでみました。
モスクワ・シュニットは、ホテルの初代パティシエのアニツァ・ジェピナ氏によって1974年に生み出されたお菓子。
特製クリームの間に細かく切ったサワーチェリー、モモ、パイナップル、アーモンド、クルミなどを何層にもサンドしてあり、パッと見には四角いパイの一切れのよう。
味わいの方は、私にはチェリーの皮やナッツ類の食感がザラザラとしていま一つでしたが、同行者は「あんまり甘くなくてよかった。」という感想でした。
閉じる投稿日:2024/11/13
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SUR SHANGHAIさん