チャンリム Changlim Noodles
韓国料理
3.21
施設情報
クチコミ（1件）
1～1件（全1件中）
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淳昌のオシャレエリアでラーメンスタイルのグクスを
- 4.0
- 旅行時期：2024/04（約2年前）
- 0
スンチャン（淳昌）の中心エリア、古い家屋の外壁をグラフィティやペントで色鮮やかにし、
古びた街角を蘇らせている一画。
... 続きを読むオシャレなテラスの食堂やカフェが軒を連ねていて、観光客だけだなく、地元の人にも愛されている。
こちらは「グクス」の専門店、日本的にいうと「うどん」となるが、
「グクス」は乾麺を茹でたもの、麺の太さ的には素麺、冷や麦といった印象が強い。
人気の「コギ・グクス」を注文、
白いスープでチャーシュー乗って、と「うどん」というよりトンコツラーメンの印象だが、
味はメルチ（イワシ・煮干し）の出汁が効いたうどん、日本人的には味覚と視覚がごちゃまぜかも。
一旦、口にするとさっぱりとおいしい煮干しのスープが後を引く。
小ぶりな店内なので、ランチタイムには地元のビジネスマンが列を成すほど。
向かいにはアート・カフェ、コーヒーを求めるＯＬさんもチラホラ。
屋外の喫煙コーナーでは会社員が寛ぐ、地元の人に紛れたひととき。 閉じる投稿日:2024/05/31
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merlionさん
