灌?王?店(中原市場店)

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• ボリュームたっぷりの朝ごはん

  • 5.0
  • 旅行時期：2019/11（約6年前）
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  by ぱぴ さん（女性）

  大連 クチコミ：51件

  

  by ぱぴさん（女性）

  大連 クチコミ：51件

  友好広場の近くの中原街という小吃街にあります。他のお店はほとんど閉まっている朝7時から開いており、開店と同時にお客さんが並...  続きを読むび始めます。
  灌餅というナンのようなものに卵を割り入れ油をかけながら焼き、野菜やハム、肉松（肉そぼろ）、サラダ（マヨネーズ味）などを巻いたものです。
  具は選べますが、前回全て入っている超級全套大灌餅（15元）を注文。一人では食べきれなさそうだったので2人でシェアしました。
  今回ハムとサラダ入り（8元）を一つずつ食べましたが、灌餅自体が大きいのでやはりかなりのボリュームでした。朝ごはんなら2人でシェアで充分です。
  生地からこねていて、焼きながら生地の中（穴を開けて隙間を作る）に卵を割り入れるテクニックがすごいです。
  前回は年配の夫婦らしい人でしたが、今回は若い女性１人と男性2人で、女性が１人のスタッフに作り方を教えながら焼いていました。
  前回夕方にこのお店の前を通ったとき、かなりの行列でした。  閉じる

  投稿日:2019/12/17

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