コユキサッポロラーメン Koyuki Sapporo Ramen

1～1件（全1件中）

• バンクーバー的ラーメンです

  • 2.5
  • 旅行時期：2019/08（約6年前）
  • 0

  by E.SHO さん（非公開）

  バンクーバー クチコミ：3件

  

  by E.SHOさん（非公開）

  バンクーバー クチコミ：3件

  バンクーバーのラーメン屋さんと考えると、普通に美味しいです。
  日本人の女の子が店員さんにいて、親切にメニューなど教えて下...  続きを読むさいました。
  ラーメンのお味は、日本のものと比べてはいけないと思います。
  現地の人が美味しく感じるように調理されています。
  
  味噌ラーメンはバターのまろやかさよりスパイシーさを強調されています。
  豚骨は豚の風味やコクがほぼなく、相当あっさりしています。
  鶏だしの醤油ラーメンはしょっぱさが際立っており、醤油を薄めたのね、と感じます。
  こう書くと、美味しくないのか？と思われますが、普通に美味しいです。
  くれぐれも日本のラーメンと比べてはいけません。
  麺は太さ、硬さを選べます。細麺が食べやすかったかな。
  その他トッピングでは、チャーシューはほどよく脂がのっていて美味しかったです。
  コンボの唐揚げは、
  「あー、お母さん、今日の竜田揚げに下味つけるの忘れてたわー」というくらいあっさりです。マヨネーズをつけてサラダっぽく食べるものでした。
  
  あと、全体的にこちらのラーメンは熱々ではありません。
  なぜなら、こちらの方々が食べられないから。
  全員におすすめはできませんが、子供連れのご家族が遊びに出かけた帰りに、気楽に食べるにはいいかな、と思います。
    閉じる

  投稿日:2019/09/14