マニー Mani

お高いレストランですが、内装はカジュアル。
サービスは行き届いていて良かったです。

ただ、コロナ後に初めてブラジル...  続きを読むに訪れたのですが、この店を含めデジタルメニューになっているところが多くビックリ。
お願いすれば紙のメニューを持ってきてくれたのかとも思うのですが、そんな雰囲気でもなく、従業員の方におすすめを色々と聞きながらアラカルトでオーダー。
お料理もそれなりに美味しかったけど、料理によってはかなりビミョーな物もあり、トータルで考えて、この値段設定は高すぎるかなという感想です。

レストランの予約サイトから予約を試みたものの、CPFがないからなのか予約完了できず、メールを送ったところ丁寧に対応して頂き予約できました。
その予約サイトにも無断キャンセルの場合は罰金ともあり、当日までに幾度も予約の確認をされました。
最初はメールアドレスの方への確認で、確認で、前日あたりからは電話番号の方にWhatsAppの方に何度も確認がきました。
逆に考えるとそれだけドタキャンが多いということなのか？ちょっと不思議になるくらいでした。  閉じる

投稿日:2023/04/19

サンパウロにある創作料理で有名なお店がたくさんありますが、「D.O.M」と「Mani」がかなり有名です。

ヘボウサス...  続きを読む（Rebocas）通り沿いにあります。

ブラジル独自の食材と郷土料理をベースにした創作料理で人気のお店です。マニは、（女性）オーナー兼シェフの名前です。

メニューは、総じて小さい皿で….上品で…繊細です。値段はそこそこですが、ブラジル各地の珍しい食材を使ったものが多く個性的な料理です。

2013年に「世界のベストレストラン50」入り、2014年にはメインシェフのHelena Rizzoが「世界最優秀女性シェフ」に選出、2015年もサンパウロベストレストラン50に選ばれました。

スペイン出身のご主人とブラジル出身のHelena女史が厨房で走り回っています。

店の雰囲気は…女の方向け…かな…。おじさん二人で行くと…ホモだちと思われてしまう…かも…苦笑）

住所：
Rua Joaquim Antunes 210, São Paulo
電話番号：
+55 1130854148
定休日：月曜日
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投稿日:2019/07/27