友誠蝦仁肉圓

店員さんに日本語通じました。屋内と屋外に三テーブルずつほどあります。注文したのは今がシーズンのいちごのかき氷。かき氷の氷部...  続きを読む分は練乳のような味がついています。いちごはこれでもかと盛られておりこれで200元ほどだったと思います。いちごは練乳によって甘く感じましたが、単体ではそこまで甘くはありませんでした。しかし果肉はとてもジューシーでした。現地の若者が何組か来ていましたので人気店のようです。  閉じる

投稿日:2019/03/09

うるち米から作られた皮に、えびやしいたけ入りの餡。
一皿は３個入りで、量的にちょうど良い感じです。テイクアウトしましたが...  続きを読む、付いているソースはえびの出汁が効いているので、とても美味しくて、全部使い切りました。  閉じる

投稿日:2019/01/22

肉圓や肉粽は台南の名物のようで、あちらこちらに似たような
お店があります。行った先では必ず名物を食べる主義なので、
こ...  続きを読むちらと再発号の肉粽の両方を試しましたが、たれの味が似通っ
ています。再発号より先にこちらの店に行ったのと、再発号の
たれより若干こちらの方があっさりめだったので、まだ食べられ
ましたが、こういう甘辛いたれって続くと若干胸焼けする感じが
します。熱々で供されるし、素朴な味でたまなら良いかも知れま
せんが、もともとあっさり系が好きなせいもあるのでしょうが、
一度で十分、度小月の担仔麺などのようにまた食べにきたいと
思えるほどの味ではないという印象です。
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投稿日:2017/06/29

火燒蝦という養殖できない貴重なエビの肉圓はこのお店でしか食べられないそうです。
香りがよくて甘いのが特徴の火焼蝦が入った...  続きを読む肉圓は、南部式の蒸したもので、ぶにぶにっとしています。確かにエビがいい味を出しています。
タレが甘いので、おろしにんにくをつけると味が締まります。
懲りずに頼んだサバヒーは生臭さギリギリでした。
（すみません、サバヒーが苦手なのです。）  閉じる

投稿日:2016/06/13