椰子不語

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• （上海）人気のココナツ鍋のお店！

  • 5.0
  • 旅行時期：2016/03（約10年前）
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  by 熱帯魚 さん（女性）

  上海 クチコミ：365件

  

  by 熱帯魚さん（女性）

  上海 クチコミ：365件

  陜西南路駅を出て、襄陽公園方面に歩いていくとあります。淮海中路を挟んで、iapmの向かい側の建物の2階です。
  
  海南島...  続きを読むから送られてくる椰子の実の水と果実で、具材を煮込んで食べる火鍋のお店です。具材はまずは文昌鶏がおすすめ。色がかわったら食べごろ。煮込みすぎると堅くなっておいしくなくなるので注意です。ほかにもキノコや野菜、お肉などありますのでお好みで注文してください。
  
  調味料は唐辛子、ライム、沙姜という生姜が出てきますので、これをまぜてたれをつくります。椰子の実の水はほのかな甘さがあり、煮込むと具もほのかに甘くなります。そのままでもおいしいですが、これにたれをつけると、さっぱりとしてとてもおいしいです。
  
  かなり人気のお店なので、18時～19時半くらいに行かれる場合は予約が必須です。  閉じる

  投稿日:2016/04/14

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