ズマ Zuma

最終日の夕食は少し豪華に、ということで訪問。予約はせずに行きましたが、待つことなく案内されました。創作系アジア料理といった...  続きを読む感じで、美味しかったです。カニ炒飯、帆立の炒め物、揚げ餃子、カニの天ぷらにドリンクを付けて、2人で5000ルーブルぐらいでした。  閉じる

投稿日:2019/09/25

アムール湾の魚市場、ウラジオストク要塞博物館、水族館などのエリアから近い。
水族館の裏手、ザバドナヤ通りに面している。
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創意工夫された寿司類は、日本人の固定意識枠を超えた発見の喜びを与えてくれる。
デザートの重く甘いクリームは辛党の私には合わなかったが可愛い装飾性は微笑ましかった。  閉じる

投稿日:2016/08/15

魚市場がお休みだったのでどこに行こうかとフラフラしていたらたまたまトリップアドバイザーで人気ＮＯ１のレストランＺＵＭＡと言...  続きを読むうレストランを発見しました。
外見はマクドナルドみたいで････それ程高級だと思わなかったのですが、店内入ってみると高級なのでびっくりしました。
玄関のドアを入ると直ぐの所に手を洗う為の流しが３つありました。
ちょっとビックリしました。

レセプションの綺麗なお姉さんに予約が無い事を伝えましたが、この席なら～と言う事で入れて貰いました。

レストランの中は幾つかのコンパートメントに別れていて、
コンパートメントごとに雰囲気が違います。
中華風だったり、ラウンジふうだったり･･･
建物は２階建で中央付近は吹き抜けになっていました。
マクドナルドの様な外観と違い中は高級感ありありです。
レストランの一番の売りはタラバガニを含むシーフードの盛り合わせで８６００ルーブルです。
他のページのメニューに比べて”高い！”と思ったのですが、後でよくよく考えてみると約１３０００円位ですからそれ程でも無いですよね？
当然１人では食べきれませんから数人でシェアする感じです。

ＺＵＭＡはビールも美味しく特製の生ビール（地ビール）がありました。

結局、
お寿司に、スープ、カニの天ぷら、チャーハン、などを食べました。

お寿司とスープが一緒に出てきたのでちょっとビビりました。
まあ中々美味しかったので結果オーライですが、
お寿司にマヨネーズが乗っていたのがロシア風です。

スープはカニとほうれん草のクリームスープです。
旅館で使う様な鉄鍋で出てくるのがお洒落なんですね、ロシアじゃ。
器は日本人にはイマイチですが味は最高でした。
今回オーダーした中で一番でした。

カニの天ぷらはメニューの写真より実物の方が大盛だったのでビックリ。
”失敗した！カニカマか？”と一瞬思いましたが、ちゃんとカニでした。
天つゆが無くてクリームチーズをディップして頂きます。
これはこれで美味しかったのですが量が多く残してしまいました。

帰りにレセプションでタクシーをお願いすると、待ている間に紅茶を御馳走してくださいました。
しかもタクシーのナンバーや料金などをちゃんとメモに書いて渡してくれとっても親切で確りしていると思いました。


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投稿日:2016/03/06