ヒエップロイ Hiep Loi

フエに来たら必ず一度は足を運ぶレストラン。中華風のベトナム料理がウリです。レストランと言っても完全なるローカル食堂なので入...  続きを読むりやすいです。何人かで行けば単品料理をシェアすることができますが一人で行くならミー・サオ(焼きそば)やコム・チエン(チャーハン)がおすすめ。
で、コム・チエン・タップ・カム(具材いろいろチャーハン)35000ドンをオーダー。豚肉や卵が入っていますが贅沢にもさらに追加でオップ・ラ(目玉焼き)7000ドンをのっけてもらいました。しめて42000ドン〜。スープも付いて味は文句なくおいしいです。
営業時間：10:00ｰ22:00  閉じる

投稿日:2018/03/05

中華風のベトナム料理店。フライドライスではなく“炒飯”が食べたくなり行ってみました。店はレストランというより食堂という感じ...  続きを読む。店に入るとすぐミー・ホアン・タン(ワンタン麺:3万ドン)を勧められ少し迷いましたがやはりコム・チェン(炒飯)をオーダー。大火力であぶられた中華鍋からはい～い香りが漂ってきます。そして料理が運ばれてきました。豚肉、卵、ネギが入っておりパクチーが添えられています。そして一口…、う～んおいしい。確かにフライドライスではなく炒飯です。ご飯もパラパラで味付けもちょうどいい。スープもほぼ透明で薄味かなと思いきやしっかりダシが出ておりこれもいいお味。満足できました。ただニンジンと玉ねぎの浅漬けがほとんど漬かっておらずほぼコリコリの生でした。これで3万5000ドンならまあ納得できると思います。
他にはミー・サオ・ヘオ(豚肉入り焼きそば)3万5000ドンやコム・サオ・ボー(牛肉野菜炒めご飯)4万ドンなどがあります。
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投稿日:2016/02/15