ヒエップロイ Hiep Loi

中華

パラパラの炒飯が食べられる

4.0
旅行時期：2016/02（約10年前）

by toshibaa45さん（男性）

フエクチコミ：220件

中華風のベトナム料理店。フライドライスではなく“炒飯”が食べたくなり行ってみました。店はレストランというより食堂という感じ。店に入るとすぐミー・ホアン・タン(ワンタン麺:3万ドン)を勧められ少し迷いましたがやはりコム・チェン(炒飯)をオーダー。大火力であぶられた中華鍋からはい～い香りが漂ってきます。そして料理が運ばれてきました。豚肉、卵、ネギが入っておりパクチーが添えられています。そして一口…、う～んおいしい。確かにフライドライスではなく炒飯です。ご飯もパラパラで味付けもちょうどいい。スープもほぼ透明で薄味かなと思いきやしっかりダシが出ておりこれもいいお味。満足できました。ただニンジンと玉ねぎの浅漬けがほとんど漬かっておらずほぼコリコリの生でした。これで3万5000ドンならまあ納得できると思います。
他にはミー・サオ・ヘオ(豚肉入り焼きそば)3万5000ドンやコム・サオ・ボー(牛肉野菜炒めご飯)4万ドンなどがあります。