上海パビリオン SHANGHAI PAVILION

台南の「シャングリ･ラ ファーイースタンプラザホテル台南」はホテルとして最高ランク、建物だって台南最高層、「上海パビリオン...  続きを読む」は、その最上階38階にある中華レストランですから接客サービスも最高です。もちろん料金も高級ですが、そこは台南、手が出せないレベルではなく、「たまには少し贅沢を」のレベルです。最高の眺めと共に洗練された中華料理を楽しめます。  閉じる

投稿日:2020/03/13

クリスマスイブ・クリスマスと満席、翌日のランチに予約を入れて向かいました。ホテル最上階の38階にある店内に中華趣味はなく、...  続きを読むヌーベルシノワの高級レストランといった雰囲気です。あらかじめホテルのページからメニューをチェックしておいたのですが、予測していなかった飲茶メニューもあって、あらためて検討(笑)。必食メニューとして決めておいたピラミッド型の”豚バラ肉の重ね煮”も無事注文できました。料理はすべて美味しかったのですが、やはり一皿お量の多い中華料理ですから食べきれず。するとスタッフが「お持ち帰りになりますか？」と提案。容器に入れてもらったのですが、他のテーブルにも同じような袋が置かれていましたので、持ち帰りは一般的なのでしょうね。何か嬉しい気分になりました。会計時もテーブルで注文を一品ごとに確認、とても丁寧でした。また利用したいなぁ。  閉じる

投稿日:2019/01/22

2015シルバーウィークに宿泊中に夕食をたべにいきました。
シャングリラのHPからメニューがダウンロードできます。
日...  続きを読む本語は全く通じないのと
写真の少ないメニューで、苦労しました。
チャーハンは２種類ありますが
パラパラですこしおこげなかんじで子供もおいしくたべれました。
油爆活蝦　というのを頼んだら
甘くて、冷たい殻付きのエビでした。
漢字でうまく書けないのですが、Braised　porkというのが
日本でいう豚バラの角煮でとてもおいしかったです。（写真がたべかけですみません）
点心はどれもはずれがなくおいしい。

Bean　Curd　SOUP　というのが写真の
豆腐を菊の花びらのようにきったスープで
あっさりしておいしかったです。

平日の当日予約で１８時頃入店したときは、すいてましたが
食事して帰る頃は満席ちかくて
宿泊者以外にも接待やデートで利用しているような感じの現地の方が
大勢いました。
子供はほとんどいません。
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投稿日:2015/10/01