鄧師傅 (機場店) Chef teng (Kaohsiung International Airport)

TIGER AIRの搭乗手続き前にランチで利用しました。
今回は牛肉麺(150台湾ドル)とマンゴーシェイク(同90ドル)...  続きを読むをお願いしてみました。
空港内のレストランですから、オーダーから料理が提供されるまでに、あまり時間がかからず助かりました。
牛肉麺もおいしかったです。
高雄空港から出発する時の、ルーテイーン！になっています。(笑)  閉じる

投稿日:2016/02/28

バニラエアにチェックインをしようと思いましたが、すごい行列。それでは先にランチと思ったら、すぐ前にありました。
スープと...  続きを読む豚の煮込みWITHピーナッツ、そしてアイスティーのセット。おいしかったですが、ちょっと食べにくかったです。　追加でマンゴシェイク。  閉じる

投稿日:2015/05/04

高雄から関西空港まで帰国する前に利用しました。
ピーチ航空だったので機内食は出ませんから、搭乗前にしっかりしたものを食べ...  続きを読むたいと思い、またこれが台湾最後の食事だから美味しいものを食べたいと思い、チェックインを済ませたあとに空港の案内図を眺めていて見つけました。

正直、台北の桃園空港と比べると高雄空港は小さい空港なのであまり期待していませんでしたが、それらしい店を見つけ行ってみました。
師傅がレストランの名前ですが、空港店の看板には目立つところにはChef Tengと書かれています。高雄市内にたくさんある地元では有名なレストランチェーンのようです。

きちんとした食事から、麺類、お粥までかなり豊富なメニューがありました。
麺類が美味しそうだったので、女兒紅燒雞煨麵（１６５元）を食べました。これはかなり美味しかったです。
女兒紅というのは中国の古い習慣で家に女の子が生まれたら庭に紹興酒を入れた瓶を埋め、女の子が育って嫁に行く時に開けて飲む（嫁入り道具に持たせるのだったっけ？）とかいう習慣から転じて付けられた紹興酒のブランド名です。
紹興酒で焼いた鶏肉入りの煮込み麺、という感じの意味でしょうか。

麺類は色々ありいずれも麺ではなくご飯にも出来るようでした。
高雄空港に行くときは再訪して別のメニューも食べたいです。  閉じる

投稿日:2015/04/27