レイズクラシック ティーハウス Luy's Classic Tea House

SM向かいのAPMモール敷地内にある、美味しい香港飲茶が食べられる店です。

店の改修があったようで、以前は店の外にあ...  続きを読むった生け簀が店内に移動してます。
店内のテーブルは、団体席以外は丸テーブルが入りました。

客層は、ほぼこちらに住んでる金持ちですね・・
私なんかと違って、そっちのテーブルには生け簀の高級なロブスターなんかがガンガン出てます＾＾

ここの飲茶の種類は多いです。
この日食べた小籠包 300円、鮮蝦餃 400円なんかは、香港で食べるのと変わらないほど美味しかったです。
それに、ちゃんとピンクのお酢まで出てきました。

お腹いっぱい食べて、支払いは1800ペソ（税金10%含む）。
けっこう高くなってますね・・
料理が100ペソ、点心物が30ペソ、飲み物が20ペソくらい高くなってます。
とても安い店だったんですが、改修後は高級感が増した分値上げかな。

ここは飲茶と汁そばに徹底した方がいいですね＾＾
そうもいかないかな。



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投稿日:2019/04/15

smで買い物に寄った後、すぐ向かいにあるレイズクラシックティーハウスに夕食に行きました。
うん！ここで夕食と決めてたんで...  続きを読む、smで時間潰ししてたのかな？

ここは、APMモールの同じ敷地内にあって、美味しい香港飲茶が食べられる中華レストランです。

早めに入って良かったです。
激混みで、外で待つ人がたくさんいました。

この店は美味しいですが、料理を出す順番とか意識しないようです。

最初にお粥が出てきました。
3人なんで、これはこれで美味しいんですね・・

次に点心が続いたのは上出来！
そして料理が出てきたのもいいタイミング。

でも、前菜のチャーシューが最後＾＾

今日は支払いがおかしい。
いつもより高いんです。
ピータンが来てないんでその分だと思ってウェイターに伝えましたが、レシートにはないって。
まぁ支払いましたが＾＾

後でよく確認したら、頼んでない豆腐と野菜の料理がありました。
料理は320ペソなんで、その分高かったんですね。

ただセブの場合ほかの店でもよくあるんですが、
同じくらいの料金の料理がついていて帳尻合せしてあったりするんでねぇ・・

少しぐらいなら仕方ないっていうか、面倒なんでね＾＾；
いや！やっぱりその場でレシート確認するないのが一番ですね。  閉じる

投稿日:2018/03/24

SMそばのホテルに泊まってたんで、夕食はすぐ目の前にある香港飲茶の店に行きました。

飲茶の店ってことで、私が食べたい...  続きを読むのは酒のつまみ系の料理なんです。
鴨肉のローストやチャーシューが食べたいんですが・・

メニューにはあるんですが、前回同様に今日は無いそうです＾＾

蒸し鶏のネギソースがけ。
ソースがちょっとしょっぱいかな・・

点心はハーガウ（鮮蝦）と菜包（肉まん）。
あと、牛腩湯麺（牛バラ麺）を食べました。

2人ではこれ以上は食べられません＾＾

まわりの中華系の裕福そうなグループには、
鮮魚のスープ仕立てにしたり、見たこともないな料理が出てましたね。
まぁ大陸は広いですから、それぞれ地方の料理は日本人には縁のないものも多いです。

今日はとても安かったです。
なにしろ、AAバーベキューと同じ程くらいの支払だったんでびっくりしました。

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投稿日:2015/09/27

SMモールの向かい、apmモールの並びにあります。
以前から行ってみたいと思ってたんですが、近くのホテルに泊まってたんで...  続きを読む夕食に行きました。
たまたま、セブ入りの便でとなり合わせた現地で働いてる若い女の子もいい店だと言ってました。

セイロで蒸した飲茶を数品頼みましたが、どれも中国圏で食べるのと同じくらいのレベルでした。
でも、値段も同じほど＾＾；

私はカモのローストを食べたかったんですが、ないと言われてしまいました。
たぶん北京ダックだと思ったんでしょうね・・
私は、ただ焼いたカモで良かったんですけどね＾＾

汁そばとマンゴープリンは、一通り食べた後に持ってきてほしい。
とか、英語でいろいろ注文してたんで疲れてしまいました＾＾

カモの代わりに頼んだ前菜は、ずいぶんイメージと違ったものが出てきました。
チャーシューや蒸し鳥がないんです。
こういうのは初めて見ましたね・・

肉はたぶんハツです。
飲茶以外は、香港の料理ではないですね。
中国は広いですから、どこか地方の料理なんでしょう。

メニューの値段では、高いかなぁ・・と思いましたが、
支払いは3000円弱でした。

他の中華の店と同じく、ここも客のほとんどが中華系の裕福層って感じでした。

２階には豪華なKTVがありました。
たしか、以前は「ラスベガス」って店だったと思います。  閉じる

投稿日:2015/02/20