寿司鰻亭 SUSHI UNAGI TEI

天然うなぎなんてものを食べたことがないので、１度試してみようと行ってみました。

結論から言うと「うなぎはＮＧ」
天...  続きを読む然うなぎという素材を、まだ適切に調理できない段階でした。

店に来る地元客（ビルマ人）はみんな刺身か天ぷらを食べていました。
うなぎだけ金額がすごいので、注文する人は皆無。
他の料理は特に高いわけでもないので、食べるならこちらですね。  閉じる

投稿日:2015/06/21

ジャンクション・モウ・ティーンの東通りを挟んで向かい側にあります。
チャイナタウン界隈からなら徒歩範囲です。わざわざ行く...  続きを読むほどではないでしょうが
近くにお泊まりの方なら日本食が恋しくなったら行ってみるのも悪くありません。

お店の売りの”鰻”ですが......
賛否両論、ＷＥＢ上で見かけますが、現在の鰻しか知らない人ではまさに
”鰻”ではないです。脂が無くて身も固いです。堅い白身魚にわずかに
川魚の風味がするといった感じでしょうか？
またタレも老舗の様に付け足しではないので、コクが無く軽いです。
※仕方がないです。高級店の天然鰻は私も知りませんので比較出来ませんし
　昔、近所の普通の川で普通に取れた鰻を食べた、その味を知る人は少ないでしょう。
また乾期だったので、量が少なく一時的に値上がりしています。

しかし、このお店は鰻だけでなく普通の日本食メニューも豊富で
値段も安く味も良いです。
鰻にこだわるのではなく日本食屋として利用するのが良いと思います。
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投稿日:2015/01/22

日本国内では養殖ウナギばかりで、天然ウナギは食べられないもんだとばかり思っていましたが、なんとミャンマーの首都ヤンゴンで日...  続きを読む本風のウナギの蒲焼きが食べられると知りびっくり。ヤンゴンに入ったその夜にジャンクションセンターのこのお店を探して訪問しました。日本人オーナーが作るウナギの蒲焼きで、注文した「うな丼・並」の見た目は日本のそれと
相違ありませんでした。しかし、ウナギの種類が異なることが影響してか、ぱさぱさした食感で期待していたほどではありませんでした。  閉じる

投稿日:2016/09/11