エスプラナーデ Ristorante Esplanade Snc

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• デセンツァーノ・デル・ガルダで唯一のミシュラン２星「Esplanade」で優雅なランチを頂けます♪

  • 5.0
  • 旅行時期：2014/05（約12年前）
  • 2

  by コトル さん（男性）

  デセンツァーノ・デル・ガルーダ クチコミ：5件

  

  by コトルさん（男性）

  デセンツァーノ・デル・ガルーダ クチコミ：5件

  デセンツァーノ・デル・ガルダで唯一のミシュラン２星レストラン「Esplanade」。
  
  体験談は次の通り♪
  
  旧市...  続きを読む街から徒歩１０分にある。
  湖岸に立つモダンな建物。
  店内はホワイトを基調とした、とてもエレガントな雰囲気。
  窓いっぱいにガルダ湖を見渡せ、素晴らしい。
  ミシュラン星を頂くのは、今回の旅では最後。
  明日は帰国なので、シェフおすすめのランチコースを。
  
  ＠アミューズ：冷製トマトを旬のグリーンアスパラとリコッタチーズを詰め込んで
  ＠前菜：旬のアーティーチョークムースにクリームスープ　温泉卵を添えて
  ＠パスタ：イカ墨のラザニアとグリルしたイカを添えて
  ＠メイン：ヴェネト州産ポークの炭火焼
  ＠デザート：フレッシュフルーツとカスタードクリーム
  ＠小菓子
  
  本当に美味しく素晴らしい。
  一番美味しかったのはイカ墨のラザニア。
  クリーミーなチーズを重ねてオーブン焼きなので
  北イタリアらしい味わい。
  最後にオーナーシェフと楽しく談話して、
  記念写真してもらいました♪
  
  予約は必要。
  カードはすべて使えます。
  料理のスピードは問題なし。
  撮影はOK。
  ドレスコードは必要なしだが、
  エレガンスカジュアルが望ましい。
  来店される客はドレスアップしているため。  閉じる

  投稿日:2014/12/20

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