ピルエット PIROUETTE

「タイユヴァン」「ムーリス」で腕を磨き、NYのトップレストラン「カフェ・ブルー」でも腕を振るっていたという経歴のシェフのト...  続きを読むミー グセ氏のオシャレなビストロ「ピルエット」は、メトロ?「レアール（Les Halles）駅」より徒歩5分。トゥリュビゴ通り（Rue de Turbigo）から1本入った道の広場に面した場所にあります。
ガラスの窓に囲まれたオシャレな大人の雰囲気のレストランです。
ランチも評判ですが、ディナーで訪れました。
予約は日本から入れました。

ディナーメニューの　5種類のスターター、 5種類のメイン、 5種類のデザートからそれぞれ選ぶコースの『Menu Pirouette』は、４２Euro（ランチのスターター＆メインのコースは２０Euro）となかなかリーズナブル。
この他にシェフお任せの６品を少しずつ（スターター、スープ、お魚、お肉、チーズ、デザート）の『menu dégustation』は６２Euro。

どのお料理も見た目にも美しく、斬新かつ美味しいお料理を楽しめます。
ワインの取り揃えも豊富です。

カジュアルでありながら、洗練されたお店です。
パリの記念ディナーにもオススメです。

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投稿日:2016/06/14

現地在住者に、滞在場所から近いところでのお勧めと聞いて訪問。一流レストランにいたシェフが独立して開いた店だそうです。
ラン...  続きを読むチに予約なしでの訪問のため、開店時間に行きましたが、あっという間に満席になっていました。
英語メニューはなく、いまいちわからないまま注文。店員さんも観光客慣れしていない様子でした。

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投稿日:2016/03/21