漢來蔬食館 Hilai Vegetarian

1～2件（全2件中）

• 素食（ベジタリアン）料理のお店です

  • 5.0
  • 旅行時期：2017/01（約9年前）
  • 2

  by traveler さん（女性）

  高雄 クチコミ：9件

  

  by travelerさん（女性）

  高雄 クチコミ：9件

  台湾にいくつか支店がある素食レストランで、漢神アリーナショッピングプラザの５階にあります。
  料理はすべて素食といわれる、...  続きを読むベジタリアンの中華料理です。
  
  ジャージャー麺や小籠包、チャーシュー饅などなど、すべて肉は使わず、野菜で作られています。
  日本だと肉の代わりに大豆ミートを使うことが多いのですが、こちらの肉っぽい味はおそらくキノコかな？と思われます。他の台湾の素食のお店で食べた時も、キノコで肉を再現していました。
  
  本当の肉料理の方と同じ味かと言われると若干違うのですが、料理によってはかなり似た味のものもあり、それはそれで美味しいです。
  特にチャーシュー饅もどきが美味しかったです。
  
  店内はまるで日本のデパートの食堂街にあるような、きれいな内装のお店でした。
  ベジ料理が好きなので、こんなお店が日本にもあったらなぁと思いました。  閉じる

  投稿日:2017/08/27

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• 高級ベジタリアン料理　おしゃれですごくおいしい

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/10（約11年前）
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  by chunchun99 さん（女性）

  高雄 クチコミ：126件

  

  by chunchun99さん（女性）

  高雄 クチコミ：126件

  巨蛋（高雄アリーナ）の駅にある漢神デパートの５階にある仏教系のベジタリアンレストラン。高級な店なのできれいでおしゃれです。...  続きを読む窓際の席に座ったので夜景も見えました。全部野菜やきのこ、豆などで作った料理ですが味付けが絶妙ですごくおいしい。秋なのできのこを使ったものが特に多かった。普通のベジタリアン料理だと物足りなさがあったりしますがここはそのような感じは一切なく、満足の一言。値段はちょっと高いですがまた行きたい。  閉じる

  投稿日:2014/10/07

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