ヴァンデルメルシュ Vandermeersch

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• パリの外れのハイクオリティなパンとお菓子のお店！是非ここでチョコクロワッサンを！

  • 4.5
  • 旅行時期：2015/10（約10年前）
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  by travel Neco さん（女性）

  パリ クチコミ：11件

  

  by travel Necoさん（女性）

  パリ クチコミ：11件

  今回２度目の訪問でした。お店は朝７時から開いています。８時に入店した時には既に沢山のパンが並んでいました。今回もお目当ては...  続きを読むパンオショコラです。ここのお店のクロワッサン生地はしっかりとした層で、温度環境を守って素早く成形されていることがわかります。香りからも良いバターをふんだんに使用しているよう。サクッとした食感、でも中はサクサクすぎずに適度な粘りもある生地が特徴。こちら、アルザス系のパン屋さん、パンだけでなくクグロフやお菓子類も有名だそうです。家族経営で大型のチェーン展開ではないですが、味のあるパリならではの雰囲気が店内に溢れています。  閉じる

  投稿日:2015/11/04

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• また、絶対行きます。

  • 4.5
  • 旅行時期：2014/04（約12年前）
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  by mireille さん（女性）

  パリ クチコミ：68件

  

  by mireilleさん（女性）

  パリ クチコミ：68件

  週末限定のクグロフを求めて、パリの西からお店のある東へと行って来ました。クグロフを注文すると、ヴァンデルメルシュ氏と思われ...  続きを読むる方が、日本語で話しかけてくれました。ミルフィーユや他のお菓子も気になりましたが、今回は一人ということで我慢。クグロフは噂通りとても美味しかったです。ラッピングも素敵でした。またパリに行けたら、他のお菓子も食べてみたいと思います。  閉じる

  投稿日:2014/05/15

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• パンも週末限定クグロフも美味。遠いけど行く価値あり。

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/12（約12年前）
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  by ぷらりーぬ さん（女性）

  パリ クチコミ：134件

  

  by ぷらりーぬさん（女性）

  パリ クチコミ：134件

  メトロ8号線Porte Doree駅下車すぐにあるブーランジェリ。しかしLe Figaro紙が2009年実施したミルフィユ...  続きを読むコンクールで優勝した実績を持つ位お菓子もレベルが高い。特に金土日限定のクグロフが人気ということで週末の朝に訪問。見るからに街のパン屋さん的でそれほど広くない店内には所狭しとパンやケーキ等がびっしりと並び、朝８時半過ぎながら大盛況。クグロフは甘いのとサレの２タイプ、大きさも数サイズ揃っていたので一番小さいサイズの甘いタイプを。その他クロワッサンやショコラケーキ等購入。クロワッサンはバターが贅沢に使われて香ばしくとても美味しかったしクグロフもアルザスで食べたものより洗練された食味で感動した。不便な場所だがメトロを使えば駅から近いしその分価格も安いのでオススメのお店。  閉じる

  投稿日:2014/01/22

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