フラットブレッド カンパニー Flatbread Company

アメリカのピザと言えば、重たい生地にトマトソースにたっぷりチーズ。食べた後に胃もたれする事も度々ですが、ここのピザ（フラッ...  続きを読むトブレッド）は全く違いました！


ハワイ旅行では意識して注文しないとどうしても野菜不足に陥りがちですし、サラダを頼んでもほとんどがレタス大部分を占めて栄養が取れてるか分からないという事も多いですが、オーダー時に「これもおすすめ」と言われたオーガニックサラダ（追加料金でブルーチーズトッピング）も野菜の味が濃くて美味しく、青パパイヤも乗ってました。


ドリンクで注文したトロピカルアイスティーも、フレッシュレモンを使ったレモネードもまったく甘くなく、ヘルシーに感じました。


注文したピザはトマトソース無しで、野菜のみのモノを選びました。トマト、オニオン、パプリカ、オリーブ等です。生地が薄くてカリっと、しかしフチはモチモチ。野菜はもちろんオーガニックとの事。肉系の具が全く乗っていないものを選んだので、胃にもたれる事もなく、スモールサイズを1枚、夫婦2人で美味しくいただきました。


店内のお客さんはほとんどが欧米の方です。ちょうど地元の方が誕生日パーティーを行っていて大変賑やかでしたし、席がほとんど埋まっていて人気のあるお店のようです。カフルイ空港からパイアの街に入ってすぐ右側にある公共無料駐車場に車を停めて、歩いてすぐにあるお店でした。



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投稿日:2014/10/18

マウイ滞在中のパイア散策の際にこちらに立ち寄りました。
まず、店内がすごくオシャレでいい雰囲気です。
スタッフの方々も...  続きを読む、フランクでいい感じ。食べ物も期待できます。
出てきたピザは、ピザというよりピッツァです。
薄めのクリスピーな生地にマウイで取れた食材を乗せてシンプルに味付け。
個人的には、Paia Fish Marketよりもオススメです。  閉じる

投稿日:2015/06/28

パイアの町の中のシーフードレストランが満員だったため、すぐに入れたココでランチをしました。日本語のメニューなどがないため、...  続きを読むおすすめを聞いて注文しました。
パイナップル、マンゴーの甘みとスパイシーな味が絶妙にマッチしてとってもおいしかったです。なんとなくプラッと入ったお店でしたが窯があり、そこで焼いてくれ、雰囲気もとても良いです。日本語が全く通じませんが、ずっと満席でした。今回社員旅行で連れて行ってもらいました。次の班にお勧めして行きましたが、次の班にも大好評で、帰国後、再現ピザパーティをしたほどです。マウイに行ったときはぜひまた行きたいです。  閉じる

投稿日:2013/09/28