PVO PVO

ビエンチャンでもリーズナブルで美味しいと大人気のベトナム料理店です。二年前くらい前に近くの以前の場所から今の場所に移転し、...  続きを読むメニューなども外国人にも分かりやすくきれいになりました。フランスパンにハムなどをはさんだサンドイッチが有名ですが、他の料理も美味しいです。お持ち帰り用にプリンも50円程度で買えます。  閉じる

投稿日:2021/06/05

ラオス・ビエンチャンの「ＰＶＯ」というレストランです。市内の中心地よりちょっと外れたところで、場所も分りにくいところにあり...  続きを読むますが、行く価値あり。

バインミーとドリンクを注文。４１，０００Ｋｉｐ（約５０６円）也。

ボリュームたっぷりのバインミーは食べ応えありです。  閉じる

投稿日:2020/02/24

バゲットが有名なお店のようですが既に何回か試しているので生春巻きとバインセオというベトナム風オムレツにトライ。
欧米の方...  続きを読むが多く、フランス語圏の方が多かったです。
食事は高すぎない観光客価格だと思います。
メニューも多くバゲット以外も沢山あります。  閉じる

投稿日:2020/01/04

店の場所が移転し、内部に小ぎれいになっていた。
メニューでは、カオチーでなく、ベトナム風に、「バインミー」となっていた。...  続きを読む

/// 以下、２０１７年９月 ///
今回はランチで利用。
やはりカオチーはうまい。

//// 以下、2016年11月 ////
ラオスの朝食というと、サンドイッチ（カオチー）をいただくことにしている。
散歩がてら、PVOまで歩いていく。
朝7時台でも店頭では、女性たちが一心不乱にカオチー作りに専念している。
追加で籠いっぱいにバゲットが運ばれてくる。
オムレツ入りハーフサイズが、1万キップと良心的なお値段。
店によって、味が異なるカオチーだが、この店のは味覚に合った。また訪れたい。  閉じる

投稿日:2016/11/16

メコン川沿いのホテルの集まるエリアからだと少し遠いですが、ワットシーサケット、ワットシームアン、クアディン市場の見学等と組...  続きを読むみ合わせると無駄なく回りやすいかと思います。
お客さんはローカルも多いですが、リノベーション済みで店内は綺麗なので旅行者も利用しやすいと思います。
ポークサンドイッチ、ベトナムコーヒー、ココナッツのデザートを食べましたがどれも美味しかったです。  閉じる

投稿日:2019/11/27

バゲットサンド（バーンミー／バインミー）で有名な「ＰＶＯ」だが，その支店（姉妹店？）をツーリストエリア（ナンプ周辺）で発見...  続きを読むしたので紹介しておく。

店の名は「GRAB & GO by PVO」。値段は本店と同じで，味もたしか。イートイン可能。ナンプ周辺に泊まっている場合，支店のほうならすぐに歩いて行ける。

ＰＶＯはベトナム料理店なので，「カオチーサイクワン」ではなく「バーンミー」ではないか，せっかくラオスに来たのにどうして「バーンミー」を食べなくてはならないのか，というツッコミがあるかもしれない。しかし，実際のところ「カオチーサイクワン」と「バーンミー」は同じものなのである。店による違いはもちろんあるが，国による違いはない。安心してかぶりついてほしい。

詳しい位置情報やメニューは旅行記のほうを参照されたい（上記の店名でGoogleマップ検索可能）。  閉じる

投稿日:2019/05/04

　友人はベトナム麺が食べたく、私はフランスパンのサンドイッチと生春巻きが食べたかったので行った。
　今の所、海老の生春巻...  続きを読むきはここの店がビエンチャンの中で一番美味しく感じる。
でも、皮が硬い、もうちょっと水分を含ませで、おいてほしい。
　さて、友人だが、ベトナム麺を頼んだつもりが、つるつるもちもちぷるぷるの
「カオピヤック」麺だったので、前日に食べた米麺できしめんみたいなやつの方がいいと良い
付け合わせのハーブも無いのにすごい不満を訴えられた。
　滞在中結局１回しか行かなかった。
　実はフランスパンサンドイッチと手作りヨーグルトはドンパランにある有名な店の方が
正直美味しいと感じる。  閉じる

投稿日:2018/02/26

有名店なので、地元ヴィエンチャン市民らがバイクでテイクアウトしにきて、時には行列になることも。
ほとんどの方はバゲットサ...  続きを読むンドを買って行きます。
丸１本と半分で選べますが、丸１本だと、相当のボリュームです。
注文するとバゲットを火であぶって１つ１つ作ってくれます。
（２０１２年１０月訪問）

2016年5月から値上がりしたそうで、バケットサンドのハーフが10000キープ、フルで20000キープに値上がりしていました。
市内の似たような店でも同じ値段だったので、妥当なのでしょう。
ヴィエンチャンの物価の上昇は激しいです。
（２０１６年５月）
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投稿日:2015/03/22

以前メコン川沿いにあった時からもサンドイッチがおいしく人気の食堂だったのですが、今回移転後のお店に行ってみました。
そう...  続きを読むしたらビックリ！平日の昼にもかかわらず店の前の細い通りは車とバイクの路駐だらけ。店内はほぼ満席で客が外まであふれていました。店構えも昔のままボロくて、いや庶民的で入りやすい感じです。ベトナム系だけあってフォーやバインセオを食べてる人もいました。
私は一番シンプルなサンドイッチ「Special Pork Sandwich with everything and Salad 」(名前は一番シンプルじやない)のハーフ9000kipをテイクアウト。ちょっと高いけど味は抜群においしいです。  閉じる

投稿日:2013/12/24