フィレ オブ ソウル Fillet of Soul

1～2件（全2件中）

• ハンブルクで洗練された料理を食べたいならここ

  • 4.5
  • 旅行時期：2013/08（約12年前）
  • 0

  by Hideyuki Nakamura さん（男性）

  ハンブルク クチコミ：1件

  

  by Hideyuki Nakamuraさん（男性）

  ハンブルク クチコミ：1件

  前日にこのレストランを目指すカップルの気合いにただならぬものを感じて翌日予約してチャレンジ。すばらしい！　ドイツというと量...  続きを読むは多いし、肉料理やポテトなど一品一品は美味しいんだけど「洗練」となるとどうかと思っていたら、期待をうれしく裏切られる。
  前菜にガスパッチョ、メインは魚料理を２種。それも、あっさりソテーとソースにからめているのと違うサービス。ワインはお店のオススメハウスワインをとったら、これも当たり。料理の出てくるのが遅いが、申し訳ないとキッシュを出してくれてこれも！　コペンハーゲンから移った翌日だったので、コストパフォーマンスもグッド。メニューは黒板に書いたドイツ語だけでしんどいけれど、英語で一所懸命に説明してくれます。ハンブルクに来るならここ。地下鉄の駅から気球を目指すちょっと飲食店もなさそうな場所にあるが、探していくだけの価値は十分にあります。  閉じる

  投稿日:2013/08/19

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• おいしいパンと創作料理

  • 5.0
  • 旅行時期：2012/10（約13年前）
  • 0

  by ブン さん（女性）

  ハンブルク クチコミ：12件

  

  by ブンさん（女性）

  ハンブルク クチコミ：12件

  写真美術館（ダイヒトーアハレン）やハイフライヤー（展望用熱気球）のそば、倉庫街からも程近いレストランです。ランチは10ドル...  続きを読むほど。地元の魚や肉を使った、工夫のある創作料理が食べられます。そのどれもおいしいのですが、おすすめは、どの料理にもついてくる、このレストランお手製のパン。塩とハーブがきいたハードパンで、オリーブオイルをつけながらいただきます。
  
  オープンテラス席からはハイフライヤーや鉄道（ICEやメトロノーム、REなど）が眺められ、子連れにも優しいレストランです。英語メニューはありませんが、店員さんが親切なので、わからないことは聞いてみて下さい。
  
  わたしたちがハンブルクに住んでいた当時、お気に入りで、毎月一度は通っていました。街の雑誌ではよく紹介されていたので地元有名店なのかもしれません。おすすめです！  閉じる

  投稿日:2013/03/13

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