バル ゼルコ Bar zeruko
地元の料理
3.30
施設情報
クチコミ(7件)
1~7件(全7件中)
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バル ゼルコ
- 4.5
- 旅行時期:2022/12(約3年前)
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圧巻の創作ピンチョス
- 2.5
- 旅行時期:2016/10(約9年前)
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旧市街のバルで一番気に入りました
- 5.0
- 旅行時期:2016/10(約9年前)
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何度もリピート、サン・セバスチャン一押しのバル
- 5.0
- 旅行時期:2015/12(約10年前)
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サンセバスチャンのバル巡りをするのであれば必ず行っておきたいお店の一つ。
創作系のピンチョスが並び、初めてここへ来た... 続きを読む時はその煌びやかさにに目移りした。どれもこれも食べてみたく、「千と千尋の神隠し」のお父さんお母さんの気持ちが判る気がする。実際、これと決めるのにも時間がかかるかもしれないが、それがまた楽しい。そんなわけで、これまでサンセバスチャンに2回旅行した中、合計4回ぐらいはこのお店に立ち寄っただろう。
大概のピンチョスが焼いたり炙ったりと再調理されるので、まずはスタッフからお皿をもらい、お皿にピンチョスを載せたらそれをスタッフに差し出してみよう。そうすると再調理が必要なものは奥のキッチンかカウンター内で再調理された後、違う盛り付けとなって返ってくる。再調理が不要なものは突き返されるから大丈夫。
カウンターに並んでるピンチョス以外にも黒板メニューから選ぶ料理もある。カウンターに並ぶピンチョスと比べるとちょっと高めだが、カウンターに置きっぱなしにできない魚介系や肉料理などがリストアップされているので、次のステップとしてこの中から選ぶのもお勧め。12月末に訪問した際は「バカラウ(干し鱈)のあぶり焼き」みたいのが外国の人からよくオーダーがかかっていた。
お勧めのピンチョ:
・ウニのグラタン
・海老焼き
・イカのイカ墨煮(12月より5月の方が濃厚だった)
・ソロミーヨ(赤身肉)とフォアグラ(黒板メニューより)
(※ 時期によってピンチョスの内容自体や素材の質も多少変わるだろうけど。) 閉じる投稿日:2016/01/10
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圧巻の並び!スタイリッシュピンチョ
- 4.0
- 旅行時期:2014/09(約11年前)
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いいお店です
- 4.0
- 旅行時期:2014/08(約11年前)
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率直に美味しかったです。
テーブル席が空いていてテーブル席で食べました。
子供はベーコンに卵(うずら?)の乗ったピンチ... 続きを読むョスを。美味しいっていって2個食べちゃいました。妻も美味しくいただいたみたいです。ベーコンが香ばしいといいながら(自分は食べてません)。
ウニは美味しかった。カルボナーラとかクリーム系の食べ物が好きな方にはおススメかもしれません。
あと、自分的に定番のマッシュルーム。カウンターにはマッシュルームの形のままお皿に置いてあるのですが、出てきたらびっくり。マッシュルームが薄くカットされていました。とろこで、お味はというと、普通に美味しかったです。出てくるまでに少し時間を要しました。
お店の感じも悪くありません。忙しいにもかかわらずお姉さんが優しく接してくれました。
今度サンセバスチャンに行くことがあったらまた行きたいお店です。 閉じる投稿日:2014/08/28
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ケーキやジュエリーのようなキレイな料理が並ぶオシャレ系バル。
- 4.5
- 旅行時期:2012/07(約14年前)
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フジテレビの「世界行ってみたらホントはこんなトコだった」でも紹介されたお店。
店名は正確にはセルーコと発音するみたいです... 続きを読む。
料理のビジュアルにこだわったバルで、
一つ一つのタパスが、彩り鮮やかに飾られています。
ジュエリーのようにキラキラした皿、
デコレーションケーキのようなかわいらしい皿、
アイスキャンデーのような派手な色の皿…
凝りに凝った料理は、一見しても何の料理かわからないものが多く、
食べてみても、結局なんの料理がわからないものもありました。
かなりの人気店で、時間を選ばないと入りにくい店ですが、
星つきレストランの前菜を思わせるようなキラキラした料理は
一度体験する価値ありです。
にこりともしない対応で
フレンドリーさの欠片もないクールな接客ですが、
そういうコンセプトの店だと思います。
タパスは一律3ユーロとやや高め。飲み物(モストとシードラ)は1ユーロでした。 閉じる投稿日:2012/09/23
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