湘鼎坊 ShellyChang

1～2件（全2件中）

• リーズナブルな湖南料理レストラン

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/06（約11年前）
  • 0

  by naoyumi さん（女性）

  台北 クチコミ：281件

  

  by naoyumiさん（女性）

  台北 クチコミ：281件

  蒋経国総統のお抱えシェフがつくる湖南料理が食べられる店です。さぞかし高いのではと思ったのですが、値段はいたって庶民的です。...  続きを読むなかでも気に入ったのは「生菜蝦鬆」。小さく砕いたプリプリエビと油で揚げた野菜とパンのクリスピーな食感が絶品でした。上品で複雑な辛味の「左宗棠鶏」や「蠔油杏鮑」というぶつ切りエリンギと椎茸のオイスター炒めも美味でした。本格的な湖南料理が格安で食べられますよ。  閉じる

  投稿日:2015/09/10

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• 元台湾総統のシェフが作る湖南料理

  • 5.0
  • 旅行時期：2012/01（約14年前）
  • 4

  by some さん（女性）

  台北 クチコミ：110件

  

  by someさん（女性）

  台北 クチコミ：110件

  故・蒋経国総統のシェフを勤めた方のお店
  ファーストホテル裏の路地を入った所にあるこじんまりしたお店
  中には日本語の出来...  続きを読むる女性が居るので、オススメ等気軽に尋ねられる
  この女性イチオシの香葱子排＜１５０元＞はトンポーロー好きなら是非一度召し上がって頂きたい
  骨付きなので肉の旨味がギューっとします。主人は無言で食べてました　笑
  ここのお料理はしっかり目の味付けが多く　ご飯に合います。
  ご飯は１０元でお代わり自由も嬉しいですね。
  今回は三人で行ったので、単品メニューしか頂かなかったけれど
  お客さんが食べていた鍋もとても美味しそうだった。メンバーが集まれば挑戦してみたい
  
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  投稿日:2012/01/23

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