ブション ビストロ フランセ Bouchon Bistro Francais

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• [新規開店] SoHo：リヨンの家庭料理を味わえるフレンチ・ビストロ～ブション

  • 4.5
  • 旅行時期：2011/12（約14年前）
  • 1

  by shuji さん（男性）

  香港 クチコミ：928件

  

  by shujiさん（男性）

  香港 クチコミ：928件

  ソーホーのエルジン通りに新しく開店したブションは、コージーなフレンチ・ビストロです。
  店内は木製のテーブルや家具、白黒タ...  続きを読むイルの床、古いワインボトルの並んだ棚が落ち着いた雰囲気を出しています。
  シェフはフランス・ネイティブのジェローム・ビロー、店名の通りリヨンの家庭料理をメニューにしています。
  メインには、ポトフや牛肉のワイン煮込みなどの大皿料理が人気です。ワインもリーズナブルな価格です。
  ただし、デザートの評判はよくありません。
  
  Bouchon Bistro Francais
  49 Elgin Street, Soho, Central, Hong Kong
  Tel. 2525-9300
  (営)12：00-15：00；（日）11：00-16：00, 18：00-23：00
  http://www.diningconcepts.com.hk/bouchon/index.php 公式サイト
  http://www.hkpost.com.hk/index2.asp?id=2528　日本語
  
  香港ではフレンチ・レストランの数が年々減っていましたが、レ・マルミといい、ブションといい、よい店が増えてきました。
  フレンチが撤退した、尖沙咀側のナッツフォード・テラスにもこういう店ができるといいですね。
  
  
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  投稿日:2012/01/13

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