[新規開店] SoHo：リヨンの家庭料理を味わえるフレンチ・ビストロ～ブション
- 4.5
- 旅行時期：2011/12（約14年前）
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by shujiさん（男性）
香港 クチコミ：935件
ソーホーのエルジン通りに新しく開店したブションは、コージーなフレンチ・ビストロです。
店内は木製のテーブルや家具、白黒タイルの床、古いワインボトルの並んだ棚が落ち着いた雰囲気を出しています。
シェフはフランス・ネイティブのジェローム・ビロー、店名の通りリヨンの家庭料理をメニューにしています。
メインには、ポトフや牛肉のワイン煮込みなどの大皿料理が人気です。ワインもリーズナブルな価格です。
ただし、デザートの評判はよくありません。
Bouchon Bistro Francais
49 Elgin Street, Soho, Central, Hong Kong
Tel. 2525-9300
(営)12：00-15：00；（日）11：00-16：00, 18：00-23：00
http://www.diningconcepts.com.hk/bouchon/index.php 公式サイト
http://www.hkpost.com.hk/index2.asp?id=2528 日本語
香港ではフレンチ・レストランの数が年々減っていましたが、レ・マルミといい、ブションといい、よい店が増えてきました。
フレンチが撤退した、尖沙咀側のナッツフォード・テラスにもこういう店ができるといいですね。
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- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 7,000円未満
- アクセス：
- 3.5
- MTR中環駅D2出口から
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.5
- 伝統的な落ち着いた雰囲気
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2012/01/13
いいね！：1票
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