ソンガー SON NGA

鶏(ガー)専門店。メニューは麺各種(ミェン, フォー, ブン)、ソイ(おこわ)、チャオ(お粥)などがありますがすべて具は鶏...  続きを読む肉。牛肉、豚肉はありません。でフォーガーをオーダー。しばらくして香草類を盛った皿と共に運ばれて来ました。具は鶏肉、玉ねぎ、ネギといたってシンプル。スープは澄んで輝いています。あっさり味かと思いきやしっかりとダシが出ていて濃厚。お好みでライムを搾るとよりいっそううまさが引き立ちます。香草は丼に入れて混ぜて食べるように言われたのでそうしましたがう～ん…。せっかくのダシが薄まってしまったように感じたのであまりおすすめしません。鶏肉には特に味付けがされてないのでちょっと淡白、唐辛子しょう油に付けて食べてもいいかなと思います。これで一杯3万ドン。なかなかお得な値段だと思います。満足いく一杯でした。
営業時間：6:00-20:00(毎日)  閉じる

投稿日:2016/06/29

ベトナビと現地在住の日本人のブログで見つけました。地元の人に評判のお店です。
メニューを見て悩んでいるとお店の人が勝手に...  続きを読む出してくれました。おすすめは地鶏肉の春雨ヌードルです。地鶏から出汁を取っているスープはあっさりコクがあり、春雨麺はモチモチ、鶏肉は地鶏なので身が締まって少し硬いですがとても美味しいです。値段は28000VND(150円)。同じ通りにもSON NGAという赤い看板の店がありこちらは24番地、そあいて有名なこの店は48番地で黄色の看板のはずだったのですが…実際行ってみると赤い看板でした。住所が48番だし両隣の建物が同じなので間違いないと思います。看板が黄色→赤に変わっていました。と言うことはこっちがパクリ??どっちにしろ美味しいです。
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投稿日:2015/01/27