白家大院 (バイジャダーユェン) Baijia Courtyard

1～1件（全1件中）

• 宮廷料理プラスアルファ

  • 4.0
  • 旅行時期：2010/09（約15年前）
  • 2

  by Zebra さん（非公開）

  北京 クチコミ：4件

  

  by Zebraさん（非公開）

  北京 クチコミ：4件

  白家大院は、宮廷料理のお店です。
  築300年の皇帝の別邸を改造した建物が、敷地内に転々としていて、
  店員さんたちの服装...  続きを読むも、古い時代のものです。
  まるでタイムスリップしたような気分を味わえます。
  
  要予約なのと（池の周りの良い席は、すぐに埋まってしまう）、
  注文なども中国語がメインなので、言葉のわかる人がいないと、
  大変かもしれません（我々は地元の方に案内してもらいました）。
  
  中国語の話せる方が一緒なら、
  燕の巣なら、燕の巣という一つの食材について、
  皇帝の食べたもの、皇帝の親族の食べたもの、貴賓に出した料理、
  等リストがあって、値段の幅も大きいので、
  逸話を聞きながら選ぶのも楽しいです。
  
  店員さんの服の色で、サービスの種類が違うのも、面白かったです。
  写真のピンク服のお姉さんには、食後に邸内を案内してもらいました。
  当時のレストランには、薬剤所がついていたんですね、
  さすが中国料理。
  
  中の広さに比べて、入口が少々分かりにくいのと、
  渋滞の只中にあるので、時間によってはアクセスしにくいです。
  ホームページに、英語版に切り替えられるところもあったようなので、
  参考になさってください。
  
  検索すると、旅行記にこのお店のことを書いている方もいるようです。
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  投稿日:2010/09/05

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