フォー トーチャウ ベトナミーズ レストラン Pho To-Chau Vietnamese Restaurant

軽めの昼食と考え寄ってみました。
普通に地元の方が食事をしていました、10分程並びましたが
満席の中入店。
フォーと...  続きを読むスプリングロールを注文、フォーは一律同じ値段です。
フォーの注文書でトッピングを選ぶんですが、違いが判らないので
適当に注文しました。
あっさりした味です。フォーなので絶品の違いはないように思います。
会計はテーブルではなくレジっぽいところでお支払です。  閉じる

投稿日:2015/11/15

2/17曇⇔晴
ドルフィンウォッチングからの帰りのバス、アラモアナでも降りられるとの事で下車。
昼食どうしようかと考え...  続きを読むてましたが、それならザ・バスでチャイナタウンに向かおうと。

目指すはリバー沿いのベトナミーズ。
昼下がり、ですがまだ少し行列有りです。
回転は早そうで、少し待ちましたがやった順番来ました。

メニューは、メインはフォーだけです。
あと、僅かな一品とソフトドリンクのみ。
ノンアルコールです。
だと、今回が最初で最後になりそうですね。

☆注文
10.レアステーキ、ウェルクックト・フランク、テンドン、トライプ
12.ウェルクックト・フランク、ブリスケ、テンドン、トライプ

レアステーキが入っててなるべく欲張ったのと、無しで全部入りのとを選びました。
そういえば、レアステーキをインで持って来てくれるよう頼むの忘れました。

でも来たらインになってました。
なぜ？

でもそうなったので2品を見比べると、違いが感じられません。
これはレアステーキはレアのままで頼んだ方がよかったかも？
スープが温くなるからインの方が良いかと思ってたけど。

それとメニューは1品入りも全部入りも全部同じ値段。
だからって全然入りがそれだけ具の量が多くはないので、 注文はレアステーキオンリーと、ウェルクックの全部入りとかにしたらいいかも？

スープ良い味です。
ただ、ここ他より群を抜く人気店らしいですが、スープも麺も味の面で他店より群を抜いてるという事でもないのかもしれません。

フォーは普通よりも歯応え有りかも？

具はどれがどれがほぼ解りません。
スジ系やモツ系が有りますが。
こうなると、やっぱりレアステーキはインじゃない方がよかったですね。

フォーには、ドカンと生野菜が付いて来ます。
ここのは葉野菜2品ともやし。
あとライム。

葉はどちらも何だか解りないもの。
片方はミントの様な匂い。
とにかく両方アジアンだ。

それをスープに浸して食べる。
鍋感覚なんだけど、だからスープはどんどん温くなります。
本当に鍋で食べたら、この量のやさしいでも完食だろうなあ。

卓上に調味料色々なので、それをこのみで調合して野菜も具も付けて食べる。

ライムは終盤スープに搾ると、これも妙に合う味になる。  閉じる

投稿日:2014/03/10

スープがとても美味しいフォーを楽しめます。
チャイナタウンの川沿いにあり、以前は人が並んで混んでいたのに、今回はすんなり...  続きを読むと入ることができてびっくりしました。

朝食として食べると、胃に優しい感じでお勧めです。
サイズは3種類から選べます。

日本人対応の店員さんがもう少し愛想いいと、最高なのですが（笑）  閉じる

投稿日:2013/06/02