アズーア レストラン Azure Restaurant
シーフード
3.40
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ハネムーンや記念日に！カバナ席でのロマンチックディナー
- 5.0
- 旅行時期：2012/09（約14年前）
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ハネムーンのディナーという事で特別に1日2組限定のカバナ席を予約しました
予約はHPから直接。日本語OKです
サンセッ... 続きを読むトを楽しむ為に18時に予約したけど食べ終わるまで2時間くらいかかったかな？
かなりゆったり時間をかけて楽しめました
カバナ席ではすでにお料理が決まっております
～The Royal Papa'Aina～ロイヤル・パパアイナ
ロイヤル・ビーチ・カバナでお食事される方のみのメニューです
５コース用意されていて、そのコースごとにワインが用意されています
説明してくれるんですが、旦那はわかってないのにわかったふりしてましたｗｗ
コース１
和牛ビーフの炙り焼き Torched Australian Wagyu Beef
キアヴェの木でスモークしたベビー・ロケット（グリーン野菜）と選び抜かれたハーブ添え
ワイン：シャトゥ・ダクエリア・タヴェル・ローズ、フランス、ローン・ヴァレー産
コース２
コナ産ロブスターのロースト Roasted Kona Lobster
アンチョビーとマローバター、シトラス・コーン・サラダ、タイ風バジル・エスペレット・ソース
ワイン：ウィリアム・フェブレ・ロイェ・シャブリ、フランス産
コース３
ポテトスケールド・ハワイアン・フィッシュとコナ産アワビ Potato Scaled Hawaiian Island Fish&Kona Abalon
サフラン風味のフェネル、カフィー・ライム入りのアロマチックなスープストックで
ワイン：トレフェセン・ドライ・リースリング、カリフォルニア州ナパ産
お口直し Intergalactic
ハイビスカスとタヒチ産ライムのシャーベット
コース４
牛フィレ肉のバター・ポーチ＆フォアグラ Butter Poached Tenderloin of Beef&Foie Gras
ワイルア産アスパラガス、アリィ・キング・マッシュルーム、鶉の卵、トラッフル、マデラソースでどうぞ
ワイン：ヴィタ・ノバ・メルローbyジム・クレンデン、カリフォルニア州サンタバーバラ産
コース５
ソフト、ミディアム、ハード・チーズの盛り合わせ Daily Selection of Sofft,Medium&Hard Cheese
選び抜かれたチーズのセレクションにマカデミアナッツ、メロンとマンゴーのブリュレーを添えました
ワイン：グェノック・ペティト・スィラ・ポート”サーペンタイン ・メドウ”
デザート Finale
マラカイボ”グランド・クル”チョコレート Maracaibo"Grand Cru"Chocolate
世界的に最高と言われるスイス・チョコレートのデザートにフォア・ディ・ラテ・ジェラト、スペインから空輸したマルコナ・アーモンドをあしらいました
かなりおいしくてテーブルに付いてくれたスタッフもステキな笑顔で最高のディナーを楽しめました
最初明るかった景色も食べ終わる頃にはすっかり暗くなり、ワイキキの夜景もキレイでした 閉じる投稿日:2014/02/14
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一度は訪れたい！。。。ＡＺＵＲＥ
- 5.0
- 旅行時期：2012/03（約15年前）
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ロイヤル・ハワイアンのメイン・ダイニング、『AZURE』
事前に予約したレストランに入れば、素晴らしくスタイリスト美... 続きを読む人に テラス席に案内されます
担当のスタッフも礼儀正しく、サービスにも一流の接客で。。。バースデーを喜んでくれました
ファイン･シーフード･レストランと銘打つアズーアのお勧めは、新鮮な魚介類
シェフが選び抜いた新鮮なシーフードをふんだんに使ったメニューの数々は、美味しく
芸術品のように美しいものばかりです
夕日とダイアモンドヘッド両方を見ながら 素敵なディナーを食べることが出来るお勧めのレストランです！非常に人気のレストランですので２週間前にホームページから予約を
因みに、ホームページは日本語なので 英語が苦手な方でもスムーズに予約が出来ます
人気レストランは予約が必須です。
閉じる投稿日:2012/04/25
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