プピョンヤンコプチャン Bupyeong Yanggopchang

平日の21時過ぎだったせいか、ほとんどのお客さんが酔っ払っていて、店内はとにかく騒がしかった。小さなお子さんを連れていると...  続きを読む辛いかも。

席に着くとすぐにおかずが運ばれてくるが味は普通。
女性二人で石窯のホルモン小サイズを注文。
何回かお店の人が焼き加減などを見に来てくれ、余分な脂も廃棄してくれる。
布製のエプロンは言えば貸してもらえて、荷物にも脂が飛ぶからと優しい店員のお兄さんがエプロンをさらに貸してくれた。

でも、メインの料理の味はホルモンの処理がとても上手なのかまったく臭くない。
そして、とてもプルプルしていて柔らかく歯ですぐにかみ切れる。
コチュジャンはもちろん入っているけれど処理にリンゴやパイナップルを使っているのか果物の甘味もあって食べやすかった。一緒に入っている玉ねぎやジャガイモにもしっかりと味が染みて美味しかっし、エリンギも食感が変わって良かった。
〆はご飯やタンミョン、うどんが選べたかな？
私たちはうどんにしてみたけれど、コプチャンの脂を余すことなく食べられた気がする(笑)、炒めご飯も美味しそうで次回はご飯にしたい。
お店の外で数名のおば様たちが手招きしているので、歩いていてもすぐに探せるお店だと思います。
料金は　小サイズ　40000Ｗ、焼酎　4000W、ジュース　2000Ｗでした。

また是非行きたい店です。

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投稿日:2023/01/08

チャガルチ駅から5.6分のところにあるホルモン焼きの人気店。ホルモンの店がならぶコプチャンストリートの中でもいちばん賑わっ...  続きを読むているように見えました。塩焼きホルモンは小で35000ウォン、二人で食べるには十分過ぎる量でした。そして賑わうのも納得の美味しいホルモンでした！！  閉じる

投稿日:2018/06/02

チャガルチ付近を散策していて見つけたお店です。お店の外と中にテーブルがあり、私達は外の席に案内されました。メニューはザック...  続きを読むリ分けるとホルモン焼きとホルモン鍋があるようで、ホルモン鍋を選びました。グツグツと出来上がるまで店員さんが鍋の面倒を見て下さり、ビリ辛でとても美味しい鍋でした。〆はご飯で鍋の汁まで残さず頂きました。  閉じる

投稿日:2018/09/26

週末に訪れましたが、釜山の中心市街地にある繁華街の中にあるのでかなりの人出で、、その中でも非常に繁盛しているお店なので、す...  続きを読むぐにわかります。看板やメニューなどは日本語表記が見当たらないですが、他のお客さんが食しているものを指でさすか、本やスマホの写真などを見せれば注文できます。お店の方もそうした外国人に慣れています。何度か訪れているお店ですが、ホルモン素材は生ですし、非常に鮮度が高いのが特徴で、プルプル感が半端ないです。  閉じる

投稿日:2017/07/23

プサンの富平市場に近い、うまいものストリートにあるお店で、たくさんの飲食店が軒を連ねていますが、その中でもひときわ、お客さ...  続きを読むんで賑わっているお店です。自分たちが訪問したのは土曜日夕飯時でしたが、当然ながらウェイティングになりました。お店自体は２軒のお店の店の形状になっていますが実際は１軒の運営になっています。前面の道路にもテーブルが何セットか出されています。自分たちは塩ホルモン焼きを注文しました。塩だれをつけられた生ホルモンが見た目からして新鮮な感じで出されてきて、お店の方が焼いてくれます。独特の食感と臭みもほとんどなく塩だれの微妙な加減が丁度良い感じでした。  閉じる

投稿日:2016/09/14

コプチャンチョンゴルが食べたくて、ガイドブックに載っていたこちらのお店に行きました。
21時半頃に伺いましたが、ほぼ満席...  続きを読む！
お店の前にも席が出ていて、たくさんのお客さんが美味しそうなホルモンを食べてます…。
期待大。

口コミであまり辛くない、とあったのですが、確かに丁度いい辛さ！
2人で食べるなら小で十分だと思います。
中にしたら、お腹いっぱいで〆のごはんが食べられませんでした。

鍋は店員さんが作ってくれます。
ホルモンはプルプル。ちなみにミックスホルモンでした。
次はヤンコプチャン食べてみたいです。  閉じる

投稿日:2016/06/12

場所はチョッパル通りから入ったところに
あります。
たくさんの地元の方で賑わってます。

塩焼きホルモンがオススメです。
...  続きを読む3人以上でいくのであれば
塩焼きと鍋の2種類をオーダーすると
量も満足出来ます。
鍋のシメはご飯を入れると
又違った味が楽しめます。
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投稿日:2016/02/01

釜山在住の方のブログを見て行って来ました

メニューはホルモンの塩焼きと
味噌焼き そしてホルモン鍋

お店の人曰く日本人...  続きを読むには塩焼きが人気とか....地元の人はホルモン鍋を食べてる人が多かったです（塩焼きと鍋とそれぞれ注文も可能）

今回は塩 大30000w注文
妹 甥っ子 私で充分でした?

オモニが焼いてくれます
日本語メニューと日本語が話せる店員さん（簡単な日本語）がいました

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投稿日:2015/04/02

　 韓国・釜山にある『プピョン･ヤンゴプチャン』です。
　 「韓国ホルモン」のお店で、美味しい「ホルモン」を存分に楽しむ...  続きを読むことが出来ます。
　 しかし、この「富平洞」というエリアにあるこのお店。とにかく何が素晴らしかったかというと、その「雰囲気」です。
　というのも、お店は大人気店なので、早い時間に行ったにも関わらず店内は超満員。しかし、案ずるなかれ、何と外で食べることが出来るんです。
　 しかも、「テラス」なんて洒落たものではなくて、完全に道端に無理やり作ったテーブル席で食事なんです。それも、目の前の道は、凄い人や車が行きかって、凄まじい雰囲気でした。
　 でも、その雰囲気が、日本では、まず味わえない雰囲気で、もの凄く思い出になりました。「たまには、こういうのも良いなぁ～」と本当に思いました。  閉じる

投稿日:2015/01/30