松亭3代クッパ Songjeong 3 Great Rice Soup

この店のテジクッパが旨いような気がします。
口コミで麺が入っていると書いてありますが、
二度行きましたが、いずれも麺が...  続きを読む入っていませんでした
注文の仕方が悪かったのか、注文の時テジクッパと言いました。
麺の追加を注文するのでしょうか？
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投稿日:2014/05/12

西面のテジクッパ通りに軒を連ねるテジクッパ屋さん。いつも慶州朴家ひと筋でしたがたまには違う店もチャレンジしてみるかな、と思...  続きを読むいこちらのお店に行ってみました。味はまあ慶州朴家と似たり寄ったり＾＾；　豚をつけるタレが私は慶州朴家の方が好みでした。慶州朴家のクッパには入っていない麺がこちらのお店のクッパには入っていました。  閉じる

投稿日:2014/05/06

ガイドブックに載っていたので、訪問してみました。
立地は、地下鉄西面駅より徒歩３分程度で、
非常に良いですし、繁盛して...  続きを読むいます。

店員さんには、日本語を話せる人もおり、
調味料の使い方や食べ方を親切に教えて
くれました。

お味は、油っぽくなく豚肉の味がスープ
に移っており、大変美味しかったです。
付け合せの生の玉ネぎ、にんにくを味噌に
つけて食べるのですが、これも良かったです。
値段は、デジクッパで６０００Ｗ（６００ＪＰＹ程度）
で、大変満足しました。  閉じる

投稿日:2014/03/23

地味な外観のクッパのお店が並ぶ、有名なストリート。情報が皆無の私は、数件あるお店の中から、同行者の希望のこちらのお店へ。
...  続きを読む理由は入ったことがまだ無いお店だったから。とのことでした。
壁にはテレビ局の取材時と思われる写真。お店には手慣れたアジュマ達が数名。朝の９時過ぎ頃だったからか、お店は混んでませんでした。
　全員肉。を欲していたので、芸なく皆、テジクッパを注文。韓国ではお馴染みの小皿と共にクッパ登場！好きな具材を入れて、混ぜて食べるのですが、とりあえず何も入れずにスープを飲んでみましたが、やはり味が薄く、アミエビとキムチ、お塩を入れて食べました！
アミエビは入れすぎに注意ですが入れると劇的に美味しいです！
　友人いわく、他店より豚の量が多いらしく、別添えのタレにつけてこの豚肉を食べるとピョエーー！もっと肉よこせー！というくらいおいしかったです！値段も安く大満足でごぜーました！夜には少し物足りないので、朝か昼にオススメのお店です。
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投稿日:2014/01/24

西面にあるデジクッパ通りのちょうど真ん中あたりにあるお店です。
何軒もお店が連なっているなかで、混雑していて人気のある店の...  続きを読むようでした。
店内では、たくさんの人が焼酎で一杯やりながら、楽しく食事を楽しんでしました。
塩気と、胡椒は、自分の好みで味付けします。かなり量が多いです。
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投稿日:2013/12/25

夕方のハンパな時間に行ったのでさほど混んでませんでした。
一人でも浮くことなくテジクッパいただけました。

ものすご...  続きを読むい腹ペコ状態で訪れたので、あっという間に完食してしまいましたが、そんなに腹ペコでなければけっこうボリュームあります。

とんこつスープは臭みもなく、けっこうあっさりしています。
そのままだと薄味なので、辛みのついたニラ、タデギ、アミの塩辛などを入れて好みの味にして食べるのが韓国流な感じですね。

私はかなりしっかりした味が好きなので、ニラもタデギもいっぱい入れて、ただアミの塩辛は少し生臭くなるとイヤなので控えめに。
その分、お塩を入れて調節しようとしたら…
お店のおばちゃんが飛んできて
『チョ～～～～～ックム（少し）』と言いました（まぁ、冗談っぽくですけどね）
なぜか塩をあまり入れさせたくない模様（笑）
多分味に自信があるんだと思いますが…。  閉じる

投稿日:2013/10/31

朝食でこちらのお店を利用しました。西面駅の1番出口を出て徒歩2～3分位でした。
お店の周辺はデジクッパ屋さん通りなので似...  続きを読むたお店がたくさんありますが、
一緒に行った友人の知り合いがこちらのお店がおすすめとのことだったので、
こちらに伺いました。
デジクッパは5500ｗでした。注文してすぐおかず類をお皿に並べてくれて、
あっという間にデジクッパが運ばれてきました。
スープは豚骨だから臭みがあるかなぁと心配でしたが、そんなことなく
あっさり味です。そのままだと薄目に感じますが、好みでお塩やエビの塩辛、
キムチやニラ等を入れて、自分好みの味にしていくようです。
エビの塩辛を入れたらめちゃくちゃ美味しく感じました。
あとお店の人から教わってスープに浸かっている豚のスライスを、お醤油のようなものにつけて食べるとそれもまた絶品でした。  閉じる

投稿日:2013/10/12

前回は、お隣の慶州～に行ったので今回はココにしてみました。
こちらのスープには、タップリの肩ロース肉を使っているようです...  続きを読むネ。
スンデも食しましたがデカくてビックリ！
お味は…どちらの店もまぁまぁ美味しく、どっちかというと…慶州～かなぁ？(^^ゞ  閉じる

投稿日:2013/11/16

西面の通称「デジクッパ通り」クッパのお店が何店も並んでいる。
選択の幅はあるけど、どこにしようか迷ってしまう。一人旅では...  続きを読むなく娘二人との旅だったので、雰囲気のよさそうなお店に。と言ってもどこも雰囲気は変わらない。
勘で入ったのがこのお店。デジクッパは予想以上に美味しかった。そして店主が日本語が堪能な方で、食べ方や味の付け方を娘に教えてくれる。
仕事帰りの飲みおじさんたちも、感じがよく、きっとこの店主がこういうお客さんを呼ぶんだろうな、と納得。他のお店には行っていないので比較はできないけど。コスパよく、雰囲気も良く、ゆっくりデジクッパを味わえるお店。  閉じる

投稿日:2015/11/03

西面のテジクッパプ通りにあるお店です。

テジクッパプとは、豚骨スープにごはんが入っている料理で、
この店は1946...  続きを読む年創業とかなりの老舗！沢山あるテジクッパプ屋の中でも1,2を争う人気店らしいです。

豚骨なので脂っこくてしつこい味なのかな？？と思って食べてみるとびっくり！！
脂っこいどころかかなりあっさりしていてお腹にやさしい味でした。

店内は観光客だけでなく、地元客も沢山いて、やはり人気のお店なのですね。
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投稿日:2013/11/11

お店の中の壁にどーんと大きなメニュー。注文もしやすいです。
おばちゃんが、食べ方の説明もちゃんとしてくれました。
アミ...  続きを読むの塩辛？でクッパの味を調えて、肉はこのポン酢？のようなタレにつけて・・・
うまい！とにかく美味しかった。安いし、オススメです。  閉じる

投稿日:2013/04/13

初めてクッパを食べました。
豚肉の臭みがありそうで、興味があるものの、なんとなく敬遠していました。

西面にあるクッ...  続きを読むパ通りに行き、一番賑わっていそうな、松亭3代クッパに入りました。
かなりの有名店らしく、店内の壁には取材風景の写真が、所狭しと貼られていました。

お店の人が、スープの中に麺･エビ・韮を入れくれ、スープの中に入っている豚肉はおしょう油を付けて食べるように説明してくれます。
玉ネギとニンニクとシシトウは味噌を付けて食べなさい、塩が足らなかったらここにある････と、丁寧に教えてくれます。

私達は夜食に食べましたが、朝ご飯でも、お酒を飲んだ後でも口に合うメニューだと思います。

店の前には大きな鍋があって、大量の豚骨スープが煮えくりかえっていました。  閉じる

投稿日:2013/03/15

Ｂ級グルメの代表のデジクッパ。
安いですが、おいしいです。
ここの店は有名店のようで、ガイドブックやホテルに置いてある...  続きを読むマップなどにも掲載ありました。
ＴＶ取材などのかんばんも上がってました。
けむりもくもくな鍋が外にあり、いい香りがしてました。  閉じる

投稿日:2013/03/26

初めての釜山。
ガイドさんに釜山グルメについて尋ねると『ぜひ、デジクッパを召し上がってくださいとのこと』３日目の朝に西面...  続きを読むのロッテホテル近くのデジクッパ通りで朝ごはんをいただきました。朝９時を過ぎていたので、どの店も混んでおらず、『３代』の看板だけを頼りに入店しました。
スープは全く癖も臭みもなく、教えられたとおりに網エビとニラを投入して口に運びます。おいし～い(*^_^*)しっかりがっつりいただきました。  閉じる

投稿日:2013/02/02

地下鉄四面駅から四面市場の方へ徒歩５分程のところにデジクッパ通りがあります。
何軒か並んでいてしかもハングル文字。看板の...  続きを読む３代の文字でここだ！と思い店内に入りました。
メニューは日本語表示あります。
名物のデジクッパはとてもあっさり味で、愛想のいい店員のおばちゃんが食べ方を説明してくれますが何を言ってるのかわからず。（何となく雰囲気でわかりますが・・・）
朝からこのボリューム、完食出来るか不安でしたがあっさり完食出来ました。
この味とボリュームで5500ｳｫﾝはお得です。
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投稿日:2012/12/28

親子3代続いているというデジクッパの有名店。
日本人観光客も多いようで、お店の方が日本語で食べ方を教えてくれました。
...  続きを読むたっぷりのスープの中に、豚肉・ごはん・麺が入っており、ボリュームもあります。
豚肉はそのまま食べても良し、しょうゆだれにつけて食べても良し。
スープの味はエビの塩辛やニラ、トウガラシペーストを入れて各自で調整します。
食べ終わる頃には心も体もあったまること間違いなしの一品です。  閉じる

投稿日:2013/09/28

地下鉄西面駅から歩いて５分程度のところに、釜山名物のテジクッパ専門店が数軒並んだ通称、テジクッパ通りがあります。

こ...  続きを読むこ以外も「老舗」とか「芸能人が訪れた店」とか、有名な店が色々あるようですが、ネット情報などで味の評判のよいここに決めました。

白濁した豚骨スープの雑炊ですが、豚骨ラーメンのスープとは違って、見かけ以上にあっさりしています。
薬味が数種類出てくるので、好みに応じて味に変化を付けながら、食べるとよいでしょう。
柔らかく煮込まれた豚肉がたっぷり入っていて、クセのない美味しさです。

雑炊といってもそれほど煮込んだ感じではなく、汁かけご飯に近いかもしれません。
麺も入っていてボリュームたっぷり。
スープとご飯と別々に頼むことができるらしいので、次回はそうしてみようと思いました。

ここもよくマスコミに取り上げられる有名店のようですが、店主がとても穏やかで感じのいい紳士で、親切に食べ方を教えてくれるなど、時に有名店に見られる天狗ぶりがまったくなく、気持ちよく食事できますよ。  閉じる

投稿日:2013/06/16

テジクッパ通りにある何店舗かを比べ
お客さんが多かったので
ソンジョンサムデクッパにしました

後から知ったのです...  続きを読むが
老舗だったようですね

ゴハンは最初から入っていて
お肉もタップリ

最初は何も入れずスープのみ

そこから
ニラとアミの塩辛で味の調整

たまに酢醤油でお肉をいただき
途中で麺を入れたりと
味の変化を楽しみながらいただけました

箸休めの玉ねぎとニンニク

玉ねぎ？？？と不思議でしたが
甘くておいしい

夕飯として食べに行ったのですが
この量・この味で400円しないとは。。。

正直
テジクッパにあまり期待はしていなかったのですが
コレはまた食べたいっ!!

日本にお店があったらな～

九州に住んでいたら
ちょこっと食べに行けたのにと思います











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投稿日:2012/09/06

西面のテジクッパ屋が並ぶ通りで、一番混んでたこちらへ
猫舌なのと、ごはんがふやけてどんどん増えるのが嫌いなので
ごはん...  続きを読むとスープが別々のタロクッパを注文
よく煮込まれたお肉も、スープもとっても美味しかったです

念のためか、社長さんかな？って男性が、注文聞いた後に
日本語で「ごはん、スープ別々」と説明してくれました
料理を持ってきた時も、これを入れて、肉はこのタレにつけて等
簡単な日本語と身振りを交えながら説明してくれたり
日本語しか出来ない方も行きやすいお店だと思います

ただ．．．夏の夜に行ったのですが、店内冷房はかなり控えめで
暑い昼に行くと、料理も熱いしで、ちょっと大変かもしれません(笑)  閉じる

投稿日:2013/02/11

西面駅から数分のところにある、デジクッパ通りの中のお店です。
地元の大衆食堂という感じで、24時間営業ということだったの...  続きを読むで朝食目的で朝8時くらいから行ってきました。

当日は日本人は誰もいない感じで、店員さんはほとんど日本語が出来そうになかったですが、日本人観光客は定期的に来ているのでしょう、メニューには日本語表記もありました。

注文したので、定番のデジクッパ。
スープはあっさりした味で、そこから様々なトッピングで味を変化しながら食べます。

ノーマルなスープは、少しあっさり過ぎるので、小エビの塩辛はトッピングに必須ですね。
それから、塩味を楽しんだあとは、キムチを入れ、トウガラシの辛さで楽しめます。

また、ニラのトッピングも食感を楽しめ、お勧めです。  閉じる

投稿日:2012/07/23