クレアフォンテイン Clairefontaine
フレンチ
3.20
施設情報
クチコミ（2件）
1～2件（全2件中）
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コース料理がとても美味しかったです。
- 4.0
- 旅行時期：2019/08（約6年前）
- 1
ルクセンブルグでは一番有名なレストランだという噂を聞いて、二ヶ月ほど前から予約をして行きました。恐らく予約なしでは断られる... 続きを読む確立が高いと思うので、事前に予約しておくことをお薦めします。また小さな子供連れのお客は断っているようです。
コース料理を頂いたのですが、三種類のムースのアミューズ、蟹のサラダ仕立て、カレイのチーズソース、鴨のステーキで最後のピーチとアーモンドのデザートという5コースミールでした。
どの料理も美味しくて盛り付けも可愛かったです。また他のテーブルの人たちはこれに追加でチーズとポートワインを頂いていたようです。私はワイン一杯で酔ってしまうしお腹一杯でチーズが入るスペースもなかったので、それはスキップしてお茶をお願いしました。そしたらお茶にもミニデザートがついて来てもう本当にお腹が苦しかった・・・。しかも帰りにマネージャーさんからパウンドケーキのお土産まで頂いてしまいました。
お料理はとても美味しいのですが、サービスの面で少し改善が必要かな？私はお一人様だったのですが、１ｓｔコースから２ｎｄコースまでの時間が長すぎてものすごく手持ち無沙汰でした。連れがいるのならここでワインなど酌み交わしながら雑談でもするところでしょうが、せっかくの高級店なら個人に合わせたサーブのタイミングを考えてほしいです。もう一つはサーバーによっては英語が不自由なのか、料理の内容をきちんと伝えてこないこと。メニューはきちんとフランス語と英語のものを揃えてあるので、そういうサービスをするのなら徹底させて欲しかったです。
閉じる投稿日:2019/08/27
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ミシュラン記載のフランス料理レストラン「Clairefontaine」は優雅なディナーを楽しめます♪
- 5.0
- 旅行時期：2011/11（約14年前）
- 1
「Restaurant Clairefontaine」。
ルクセンブルクでは最も有名なフランス料理。
ノートルダム大聖... 続きを読む堂の広場に面したところにあります。
白い中世風の洋館で入るとゴージャスな雰囲気。
コースとアラカルトがあります。
コースの場合は8皿も出てくるようで、120ユーロです。
たくさん食べきれないだろうと思い、
アラカルト注文しました。
アラカルトから、
冷たい前菜を1品、
温かい前菜を3品、
デザート1品
をオーダー。
出てきた料理は見た目も味も素晴らしく、絶品！
前菜でも十分に満足できる内容。
それよりも驚いたのは
アラカルトでもアミューズが2品も出されること、
さらに、パンやグラニデがつくこと。
結果的に、コースみたいな流れに。
ワインはルクセンブルク産でとっても合うし、
素晴らしいマリアージュ。
ルクセンブルクのミシュラン名店でゆったりと優雅に味わえます♪ 閉じる投稿日:2012/01/29
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