良辰 La Bonne Heure

ランチ2品で68MOPコストパフォーマンス高いです。
サラダかスープとメインが大体肉か魚から選べます。
一品では、エビ...  続きを読むがおススメ、ソースにエビの味がよく出て美味しかったです。

地元の方も多く来られてるみたいです。
日本の方が経営されます。  閉じる

投稿日:2011/02/17

ネットのNN.ASIAからこのエントリーが見つかった。この間のは観光業の渡邊章太郎さん、製造業の山口千世蔵社長さんと山本圭...  続きを読む児マネージャーさんのインタビューで今度は「ラボナール」フランス料理の店長の曽根原功二さんのインタビューだった。彼はフランス料理を経営する日本人さんなのだ、かなり面白い味がありそうですね。もともとリスボアのロブション・ア・ギャレラで料理人で働き、それから板樟堂巷のラボナールに出店してるんだ。台所で料理を作るだけなく、接客も大切にしてる店長さんそうで、今度そこに行くチャンスがあったら、ぜひ曽根原功店長さんに声をかけてみましょうね。  閉じる

投稿日:2009/12/21