紫逸軒 Zi Yat Heen

1～8件（全8件中）

• 美味しいよ！お勧めです。

  • 5.0
  • 旅行時期：2016/01（約10年前）
  • 5

  by おっ さん（男性）

  マカオ クチコミ：9件

  

  by おっさん（男性）

  マカオ クチコミ：9件

  ２回目の利用、前に来た時にメチャ旨だったので予約して行った。
  サービス面、前回同様文句ないです。
  料理、２回ともアラカ...  続きを読むルトで注文した。
  メニューに迷われたら、お店の人が丁寧に相談にのってくれます。
  ミシュラン☆☆ウソではないと思います。
    閉じる

  投稿日:2016/01/25

  4

  4

  4

  4

• 上品なお味と丁寧なサービス

  • 3.5
  • 旅行時期：2013/07（約12年前）
  • 0

  by ボビー さん（男性）

  マカオ クチコミ：8件

  

  by ボビーさん（男性）

  マカオ クチコミ：8件

  ２回目のマカオ。
  
  今回は日本からフォーシーズンズのHP経由でディナーを予約して
  
  伺いました。
  
  平日の２０...  続きを読む時３０分に伺いましたが店内は２組のみでした。
  
  余りお腹が減ってなかった事もありアラカルトで
  
  頼みました。
  
  全体的にあっさりとした上品な味付けながら
  
  なにか不思議なコクのある後を引くお料理でした。
  
  サービスも良くここらへんも日本人好みだと思いました。  閉じる

  投稿日:2013/08/07

• 味もサービスも最高！

  • 5.0
  • 旅行時期：2012/12（約13年前）
  • 4

  by nekonekoやん さん（女性）

  マカオ クチコミ：5件

  

  by nekonekoやんさん（女性）

  マカオ クチコミ：5件

  フォーシーズンズマカオ内のレストラン、チェックイン時にフロントで予約をお願いしました。
  アラカルトで注文したのですが、テ...  続きを読むーブル担当の方と相談しながらメニューを決定しました。
  味もさることながらサービスがとても良いと感じました。
  （アワビは一つしか注文しなかったのですが、半分を二つの器に分けてもってきてくれました）
  
  全体的に優しい味で飽きがこず、他のメニューも試したいお店です。  閉じる

  投稿日:2013/01/20

  4

  4

  4

  4

• フォーシーズンズ澳門の☆つき広東料理屋さん

  • 4.5
  • 旅行時期：2012/09（約13年前）
  • 13

  by 人道人間 さん（非公開）

  マカオ クチコミ：34件

  

  by 人道人間さん（非公開）

  マカオ クチコミ：34件

  フォーシーズンズ香港の広東料理「龍景軒」の麥協富さんで有名な広東料理屋さんです、ココ澳門の「紫逸軒」で☆二つ貰っています。...  続きを読む
  お店の雰囲気も良く静かです（たまたまかもしれませんが）、昼に飲茶を頂きましたがどれも手が込んでいて美味しいです。
  「原隻鮑魚雛粒酥」はおススメです、アワビのチョット変った点心です。
  コースに「Michelin Two Star Menu」（そのままの名前ですが）あり是非今度食べてみたいです。  閉じる

  投稿日:2012/10/17

  8

  8

  8

  8

  8

  8

  8

  8

• マカオの広東料理では今いちばん…

  • 5.0
  • 旅行時期：2012/05（約14年前）
  • 1

  by karl さん（非公開）

  マカオ クチコミ：3件

  

  by karlさん（非公開）

  マカオ クチコミ：3件

  マカオの広東料理では今いちばんと思います。ミシュラン香港版で２つ星☆☆も実力どおりかなと思う、味とサービスです。名物に上手...  続きを読むいものありで、蜂蜜ソースの焼豚やクリスピーチキンは再々食べにいきたいと思わせる一品です。二人だったので、アラカルトでお願いしましたが、日本の高級料理店などにありがちな、コースに近い注文を…みたいな心配は無用で、二人ならこの程度とオーダーが多すぎないか配慮していただくほど(私たちはご飯ものは後から注文してはとアドバイスされ、結局満腹で頼まずじまいでした)、親切です。雰囲気も電話予約の際にはスマートカジュアルと言われましたが、夜でも気楽な服装の方やビジネスでフォーマルな方もありで、客席案内で上手く雰囲気を確保されています。お茶やお皿の交換もスタッフが適切にしてくださり、こちらがお願いすることは全くありませんでした。再びマカオで中華をと言われれば間違いなくここに行きます。尚、当然、予約が無難です(予約なしで満席で断られている方も見かけました)。  閉じる

  投稿日:2012/05/15

  1

• トップレベルの味とサービス

  • 5.0
  • 旅行時期：2012/01（約14年前）
  • 1

  by Opera3380832 さん（男性）

  マカオ クチコミ：2件

  

  by Opera3380832さん（男性）

  マカオ クチコミ：2件

  お昼の利用でしたが、蝦餃子やフカヒレ餃子など香港や台湾も含めて私の飲茶経験の中でもトップレベルのおいしさでした。
  エイト...  続きを読むなど、料理が変わっても新しい皿も出さず、急須が空になっても知らん顔なのに、こちらはちゃんと客をウォッチして、黙っていてもタイミングよくお皿を替えたり、お茶を注いでくれる。入り口で名前を聞かれて、何のためかと思いましたが、帰り際には名前でお礼を言われました。これではどちらがミシュランの星にふさわしいのでしょうかね。
  機会があれば今度は是非夜に行きたいですね。  閉じる

  投稿日:2012/04/11

• フォーシーズンズで

  • 4.0
  • 旅行時期：2010/05（約16年前）
  • 1

  by ３時の母 さん（女性）

  マカオ クチコミ：21件

  

  by ３時の母さん（女性）

  マカオ クチコミ：21件

  フォーシーズンズ１階にこのお店があります
  部屋のルームサービスでもこちらのお料理が楽しめるようです（オーダーできる時間帯...  続きを読むがありました）
  乳幼児連れだったので部屋でゆっくり楽しみました
  ワゴンに料理が運ばれてきてそのワゴンがあっという間にテーブルに
  さすが豪華ホテルだなぁと思いました
  １品千円前後で３品頼みました
  豚の料理が美味しかったです
  個人的には別の時間帯でオーダーできるルームサービスの牛肉サンドイッチが美味しかったです  閉じる

  投稿日:2012/04/23

  1

• 夢のような広東料理　紫逸軒

  • 5.0
  • 旅行時期：2009/02（約17年前）
  • 2

  by selha さん（女性）

  マカオ クチコミ：2件

  

  by selhaさん（女性）

  マカオ クチコミ：2件

  フォーシーズンズホテルの広東料理「紫逸軒/Zi Yat Heen」で食べた蜂蜜ソースの焼き豚のことを思い出すと、今でも夢見...  続きを読むる瞳に。口のなかでほろほろとほどけるけれど、豚の味はしっかり。麻布の富麗華がおいしいと思っていた自分が笑えてきます。ここの焼き物はすべて最上級のお味でした。
  
  香港のペニンシュラから移ってきたというアシスタント・マネージャーのDavid　Wong氏は、大変物腰柔らかく、その上頼りになります。メニューに関して全面的に相談に乗ってもらいました。あまりにおいしかったので、昼も夜も続けて食べに行ったほどです。とにかくDavidに相談するべし。
  夜のコース（4000円ぐらい。おすすめ！）に組み込まれている干魚のスープは、干物そのもののお味でニホンジンにはすこしつらいかもしれません。遠慮なく「チキンブロス」に替えてほしいと頼んでみてください。丁寧に対応してくれるはずです。  閉じる

  投稿日:2009/03/11

  1