フォー ティン Pho Thin 13 Lo Duc Str.
地元の料理
3.41
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ハノイへ行ったら２回目くらいに食らうべし！
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- 旅行時期：2015/12（約10年前）
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ハノイ散策、地元の味っぽいフォーが楽しめます
- 3.5
- 旅行時期：2015/05（約11年前）
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クセになる味！
- 4.5
- 旅行時期：2015/05（約11年前）
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フォーボーの有名店で、テレビでも紹介されていました。
タクシーで直接お店に向かったので、立地はよく覚えていませんが、看板... 続きを読むも目立たないので自力で行ったら見つからなかったかもしれません。
タクシーの運転手は店の名前を言っただけで、すぐに分かってくれたので、ハノイの中でも有名なのでしょう。
たしかに店内は観光客というよりは地元の人が多いよう。
まさにアジアの食堂という雰囲気です。
肝心の味はというと、濃厚なスープがやみつきになるくらい美味しかったです。
日本で食べるフォーとはだいぶ違います。
たっぷりかかっているネギも食欲をそそります。
ハノイに行くことがあれば、再訪決定のお店です。 閉じる投稿日:2015/06/22
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さすが有名店
- 4.0
- 旅行時期：2015/03（約11年前）
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フォーの美味しいお店
- 4.0
- 旅行時期：2015/02（約11年前）
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50000ドンでした
- 3.5
- 旅行時期：2014/09（約11年前）
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濃厚で美味しい！
- 5.0
- 旅行時期：2014/06（約12年前）
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美味しいけど
- 3.0
- 旅行時期：2014/01（約12年前）
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濃厚で香ばしい牛肉のフォー
- 5.0
- 旅行時期：2013/11（約12年前）
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フォーボーで有名なハノイですが、ここのはちょっと違う、ラーメンでいえば豚骨のような、濃厚なフォーボーが食べれます、しかも、... 続きを読む店頭で炎を上げて牛肉を炒めている姿が豪快です。
朝７時頃の忙しい時間帯とは思いますが、外国人の私たちにも親切に接客してくれました。揚げパンは、自動的ついてきますが、食べた分だけしか請求されませんでした。２度目に行ったときには、二人で一杯しか頼まなかったのですが、取り分け用の丼も用意してくれました。
お味は、若干白濁気味のスープは濃厚なのにくどくなく、牛肉を炒めているので香ばしさが立ち上り、食欲を刺激します。たっぷりの浅葱と少々のコリアンダーが入っているので、脂っぽさを感じさせず、最後まで一気に完食してしまいました。ライムや赤唐辛子、チリソース、チリ入りの酢などを適時投入すると、さらに楽しめます。個人的にはライムはお勧めしません、牛臭さが前面に出る感じがします。絞るならほんの少しだけかな。
次回もまた訪れたいお店です。 閉じる投稿日:2013/11/20
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ガイドさんに教えてもらいました。有名店です
- 4.0
- 旅行時期：2013/04（約13年前）
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もしかして、ボラれた？
- 3.0
- 旅行時期：2013/03（約13年前）
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旅行本に｢こここそがハノイＮｏ１のフォー｣と書いてあったので、
フォーにはハマらずの私でしたが最終地であるハノイで期待を... 続きを読む込め訪れてみました。
ホアンキエム湖からは離れたLo Duc通りにあるこのお店。
お店の上には看板がなく、
入り口の裸電球の下にお店の名前(看板？)が立てかけてありました。
訪れたのが日も暮れた時間帯だったので、
うっかり見落とすところでした(^^ゞ
店内には地元の方と思われる人が１０人ちょっと。
注文したのは｢フォー・ボー・タイ｣
麺の上にはニラのような細ネギのようなものがたっぷり。
スープには脂が浮いてるのでかなり脂っこいのかと思いきや、
割とあっさりなスープ。
お会計伝票を見て驚いたんですが、
旅行本に記載されていた金額と大幅に違う( 一一)
もしややられた？？
それとも旅行本の情報が古すぎなのか…
２０１２～１３年版の旅行本なのに、
一気にそんなに値上がりするものなのかなぁ…
フォー・ボー・タイ 100,000VND
＊旅行本では 35,000VNDでした。
このお店に限った事ではないですが、
地元の方たちは使ったおしぼりやら、
搾ったライムやらを平気でテーブルの下に捨ててる。
次に席に着いた人の足元にはゴミが捨ててあるのが何とも嫌だぁ…
閉じる投稿日:2013/04/17
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究極のフォー
- 5.0
- 旅行時期：2012/04（約14年前）
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