稻庭烏冬 鍋物日本餐廳 (イナニワウンドン ナベ) Inaniwa Udon and Nabe
和食
3.20
施設情報
クチコミ(2件)
1~2件(全2件中)
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エレメンツで鍋料理
- 3.5
- 旅行時期:2017/03(約9年前)
- 1
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香港で本格 稲庭うどんの店はここ!
- 5.0
- 旅行時期:2009/09(約16年前)
- 1
九龍駅にあるエレメンツの中に、
本場秋田からやってきた稲庭うどんの店がオープンした。
創業万延元年... 続きを読む(1860年) 150年の歴史があると能書には書いてある。
その七代目佐藤養助が、本場稲庭うどんを香港に上陸させた!!
かなり大袈裟だ。
さっそく、突入しようと、予約の電話を入れたが、
本日は予約はすべて一杯ですと言われた。
8時30分ごろ、強引に予約なしで突入すると、
なんと、30組待ちの大人気!
番号札を片手に、室内スケートリンクを眺めながら、
待つこと1時間やっと入店できた。
客は、金持ちそうな香港人がいっぱいだった。
店員は香港人だけのようだ。
店が混みすぎて、店員がなれてないせいもあり、大混乱だ。
焼酎をボトルで注文したのだが、
どのように出していいかわからないようで、3人ほど集まって
手引き書を見て話し合っている。
10分ほどたって、結局ボトルがガンと唐突に出てきた。
博多もつ鍋を注文した。
にらに埋もれた鍋の登場だ!
もつ鍋は、まあふつうな感じで、あっさりしていた。
本格もつ鍋を期待する向きには物足りないだろう。
締めに、稲庭うどんを注文した。
これを鍋に入れて食べるのだ。
さすがに能書通り 稲庭うどんはうまい。これはお薦めだ。
今日のマイタンは、2名で、680HKドル(約8000円)だった。
製麺所 七代 佐藤養助
『稲庭うどん・鍋』2196−8989
九龍尖沙咀柯士甸道西1號圓方二樓2002號舗
閉じる投稿日:2009/10/03
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