アンカーバー Anchor Bar
アメリカ料理
3.25
施設情報
クチコミ（4件）
1～4件（全4件中）
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おいしかった～～！
- 4.5
- 旅行時期：2014/09（約11年前）
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B級ご当地グルメ in アメリカ
- 4.5
- 旅行時期：2013/06（約13年前）
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雨の平日、14時くらいなのにほぼ満員。地元のご年配が多い感じでした。おしゃべりしながらのんびりランチタイム、ほほえましいで... 続きを読むす。ただ店員さんの数が少なくて注文もままならないし料理が出てくるまでにも時間がかかるので、余裕のある時がおすすめです。
サンドイッチ、サラダ、スープ、ピザなどどれも5～10ドルくらいで、ボリュームもそこそこあります。ビールはせっかくなのでカナダの銘柄（ラバットブルー、モルソン）を頼みましょう。
お楽しみのバッファロー・ウイングですが
13ドル/10本・20ドル/20本・41ドル/50本
という料金体系で、甘口のマイルド・中辛のミディアム・辛口のホットが選べます。ちなみに食べきれない分は持ち帰り用の箱をくれますので、多めに頼むのもあり。
シヌほど辛い意の「Suicidal」は+1～2ドル。頼むとウエイトレスのおばちゃんが笑ってくれました。
揚げたてのパリッパリ！中辛ソースがちょうどいい具合です。持ち帰った分はソースがしみこんでしっとり、また違ったおいしさでした。
激辛はどうしたって？結論は「あり」！とんでもない刺激ですが、「ああ、唐辛子ってちゃんと『味』があったんだ…」と思える深い味わいでした。こちらは意地で完食！ウェイトレスさんにウケました。 閉じる投稿日:2013/07/29
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バッファローチキン発祥の店！
- 4.0
- 旅行時期：2012/11（約13年前）
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バッファローチキンの発祥「アンンカー・バー」
- 5.0
- 旅行時期：2006/10（約19年前）
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バッファローチキンはその名前からしてわかるとおり、発祥はアメリカのバッファロー。そしてその発祥はAnchor Barという... 続きを読むレストラン。
バッファローでレストラン・バーをしていたテレサは、１９６４年のある金曜の夜、息子のドミニクとその友達たちに何かつまみになるものでも・・・とひらめいて作ったのが今のバッファローチキンの始まり。店にあったチキンをフライにしインスタントで作ったソースに絡めて出したところ好評で、いつしかバッファロー、いやアメリカを代表する料理のひとつとなった。
目玉商品のチキンウィングはマイルド・ミディアム・ホット、そしてSuicidal（自殺行為）という名前のついた激辛の４種類。激辛は名前の通りの辛さで、口に入れた瞬間辛いというよりも口の中が痛くなり、正直味わうレベルではないかも・・・
こちらのソースは日本でも手に入ることができるが、ぜひバッファローに行ったら本場の、そして発祥のチキンウィングをビールと一緒に堪能して欲しい。
閉じる投稿日:2009/06/21
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