咸亨酒店 Xian Heng Jiu Dian

上海に数カ店を展開している、紹興料理のお店です。おいしいかどうかは、意見が分かれるところですが、臭豆腐が定番です。なんとい...  続きを読むっても、甕だしの紹興酒が安く、しかもおいしくいただけます。外人客は少なく、中国人客ばかりでした。  閉じる

投稿日:2012/07/07

2007年に投稿した際の紹興酒のお値段が上がっていました。
ですが、こちらのプライスも2011年の秋のものですのでまた値...  続きを読む上がりしているかもしれません。
お店にいくと量り売り以外にも瓶に詰められたものも売っていてお土産にはそちらの方が見栄えがよいと思います。  閉じる

投稿日:2013/05/06

紹興酒は、１斤毎に量り売り
紹興酒のつまみには、「咸煮花生」（落花生を殻ごと塩水で煮込んだもの）と「咸亨醉鸡...  続きを読む;」（鶏の紹興酒付け）がお薦め。

食事は、「干菜燜肉」杭州の「トンポウロー」や上海の「紅焼肉」と似た料理で、中華パンも一緒にオーダーして、挟んで食べると旨い。

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投稿日:2011/10/17

団体で昼食に行きました。スッポンのスープ、臭豆腐等頂きました。
点心もそこそこの数が出てきて、５０００円でおなか一杯でし...  続きを読むた。
味付けは、アマカラ風。全体的には、薄めで、しつこい感じは無かった。
浦東の金融街の中にあり、店も大きく、大人数でもＯＫです。  閉じる

投稿日:2012/07/21

静安区の店へ行きました。広々したレストランです。
ここの紹興酒がすばらしい！
海老の石焼（写真）や強烈な臭豆腐なども注...  続きを読む文しました。
日本語、英語全く通じません。数人のウエイトレス・ウエイターがやってきて私たちを囲み、
「こいつらは何は欲しいんだ？」とざわざわ相談するのが愉快でした。  閉じる

投稿日:2008/01/20

こちらの紹興酒、オススメです
一番高いもので１斤30元ですが、まろやかで飲みやすいです。
量り売りなので入れ物が必要で...  続きを読むすが一応おいてあります（２元）ただもれやすいので心配な方はちゃんとしたペットボトルをお持ちになったほうがいいです。
賞味期限が短く常温だと２週間くらい、冷蔵庫ならかなり持つそうです。

ちなみに、支店があちこちにあるようですが魯迅公園近くのお店の方が少し安いようです。  閉じる

投稿日:2007/03/25