フックユエン レストラン Fook Yuen Seafood Restaurant

徒歩で１５～２０分程のマッカリーS.Cにある中華のお店『フック･ユエン･シーフード』に行って来ました。ここは、オアフに来る...  続きを読む度、必ず訪れるお店です。今回も、日本から予約を入れてきました。１品をオーダーすると、ロブスター料理が、11.99ドルで食べられるというのがウリのこのお店。ロブスター以外の料理も美味しいので、どれを頼んでもハズレなしです。フリーペーパーのクーポンを持っていったら、デザートがサービスされました。JCBのクーポンブックでも同様のサービスが受けられます。  閉じる

投稿日:2016/01/21

2/17曇→晴
夕食は、西ワイキキから橋を渡ってすぐのショッピングセンターまで。
ここのすぐ近くで停まってたバスが路線...  続きを読む変更して、近いのに不便になりました。

ワイキキ側で降りて、歩いて橋渡って行きます。
夜のアラワイ運河を眺めながら。

着いたら店の前に凄い人だかり。
今日、祝日だからかもしれません。

予約より早めに着いたけど、早く案内されそうにはないですね。
それどころか、早く来てたから何とかほぼ時間通り案内してもらえた感じ、

台帳覗いたら同じ時間に予約した他のお客さんは未着のようで、これからどうなるか解りません。

一番手前奥の窓側の席に案内されました。
いつも入口通路側の席が多いので、良い感じです。

☆料理
活メインロブスター ガーリック＆バターソース
活ダンジェネスクラブ ブラックビーン炒め
ライス

☆クーポン
杏仁豆腐

☆ドリンク
マイタイ

こちら、ローカルビールは有りません。
ハワイらしいものでとなるとカクテルか。
なるべく甘くデザート的でないもの選んだら、マイタイになりました。

ならば本当は、ハワイアンウォッカのソーダ割りとか有れば合うんだけど。

ロブスターは、何か1品注文すれば激安の特別価格になる。
他席はその1品は、炒飯の確率がたかいようです。
評判料理なのでしょうか？

我が家はハワイではシーフードメインです。
ロブスターもクラブもハワイ産ではないけど、生け簀から出て来ます。
生け簀の水はハワイの水でしょうから、数日でもハワイで暮らした訳です。

そう考えると、さらに盛り上がります。

ロブスターは勿論おいしいです。
尻尾のぶらぶり、爪の肉の詰まり、肩胸の旨み。
堪りません。

あれ、ガーリックバター頼んだけど、何となくネギの感じ？
ねぎ生姜と間違ってですよね？

ソースをご飯に絡めて頂きます。
すっこいおいしいです。

隣の席では、ソースを炒飯に掛けてますね。
凄技です。

ところで、ここでは日本式の蟹バサミは出て来ません、
殻をつぶすタイプのは有ります、
でも、にのハサミを持って来た方がとても便利です。

ダンジェネスは味付け3種類の内、やっぱりこれかなというのが黒豆炒め。
ソースが旨いのと、やっぱりしっとりと食べたいとこれかと。

大きめの蟹なのでかなりの量です。
腕にもたっぶり、肩胸もたっぷり。
殻の中には、火が通って固まってはいますがカニミソ。

こちらの蟹のソースもご飯を絡めて食べます。
もちろんおいしいです。

しかしお腹一杯。
蟹がいつもより大きかったかなあ？

実はこのお店、ハワイ産の魚や海老もメニューに有ります。
地元のシーフードも有るんです。
それも今度食べてみよう。

帰りにレジ前の生け簀を見ると、片方の水槽のロブスターはもうガラガラでした。
それだけ混んでるんですね今日。

水槽の後ろの壁に、「魚翅海鮮酒家」の文字。
でもハワイでは、今はフカヒレ食べられないんですよねえ。  閉じる

投稿日:2014/03/10

この日は、６人で行きましたので、メイン料理も沢山頼んで
ロブスターも２皿頼めました。
やっぱり美味しい～安い～☆
ロ...  続きを読むーストダックも勿論、野菜炒めも塩ダレですので
おくち直しにいいですよ（笑）
２皿目のロブスターが中々来なくて
最後にレシートを置いていった際に担当スタッフに聞き
別の係りが間違って他のテーブルへ出してしまった…
事なきおえましたが～
スタッフの方も感じがいいので必ず利用します。  閉じる

投稿日:2013/09/17

ディナー開始の１７時３０分に予約をし、４人で食事をしました。
料理の味はいいけど、食事の途中にも関わらず、空いている食器...  続きを読むをすぐに片付けに来る、究極は、クーポンのデザートを注文したとたん「ご馳走様でしょ！」「次の客が待ってるよ！」「早く帰れば！」的に四六時中、様子を見に来る！！　　落ち着いて食事が出来ない！！
また、脇では、帰った客の後片付けのために、食台（上に乗っているテーブル板）とクロスを２～３人で「パタパタ」やって、準備をするほせわしないレストラン。

ＣＰが低いからしょうがないでしょうが・・・・・・

ワンタンスープ・ほうれん草のガーリック炒め・チャーハン・ロブスター（ガーリック＆バター・生姜）各１とバドワイザー６本・ＴＩＰ１０％以下の総計＄１１０お支払い！！  閉じる

投稿日:2013/07/05

こちらはマッカリーショッピングセンター２階にあります。ワイキキから歩いていける距離は嬉しいですね！当日、思いつきだったので...  続きを読む予約をせずに行ってみると、意外にも運よく中へ入ることが出来ましたが、店内は満席！予約をした方がベストですね。
有名なロブスター、チャーハン、牛肉の炒めものなどなどを注文、食べたいものはいっぱいありましたが、女子二人には到底食べきれず、お持ち帰りするはめに。。。
次回は３人以上でリベンジしたいです。
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投稿日:2015/06/17

口コミが良いので初めて行ってみました。お店には待つ事無くすんなり入れ着席しましたがテーブルの上に有る茶器に口紅の跡が・・・...  続きを読む店員の対応も雑な感じだったので自分で除菌テッシュでよ～く拭きました結果的気持悪くお皿類（取り皿等）全部拭きました(-_-;)
ロブスターは殻割ハサミを貸してくれましたがハサミで割るほど大きな部位はありませんでした蟹用フォークの方が良いかもです。味付けは悪くありませんが食べにくい割に食べる部分が少なく手がギトギトになるだけでした。取り合えスウエットテッシュが全部無くなりました。トイレも流れていなくて全体的に香港の下町レストラン雰囲気でした。この値段でロブスターだけで行くなら味付けも悪くないと思います。ただやはり値段相応の雰囲気も十分に有ると思います。もし行くなら除菌ウエットテイッシュ持参をお勧めします。全体的に油ギトギトだったので1階のスノーファクトリーで口直ししました。こちらは毎回行きますが美味しいですのでお勧めです♡地元の高校生っぽい子が多いです。  閉じる

投稿日:2013/04/11

場所は、マッカリーショッピングセンターの２階
駐車場は混んでいて、なかなか車が停められないようでした
私達は、ワイキキ...  続きを読むから散歩がてら歩いて行きました（２０分位）

１９時頃に到着
入口を入ってすぐの待合ソファーで、約２０分待ちました
予約して来ている人が多かったです

メニューには、日本語も記載してあるので安心です
店内は広く席数も多いので、ザワザワした感じの雰囲気です

～注文した品～
活ロブスター２品（ニンニクバター＆ブラックビーンズ）
ホタテ貝とブロッコリーのソテー　＄１５．９５
海鮮ミックス炒飯　＄１１．５０　

他の料理１皿注文毎にロブスター１尾が＄１０．９９になるシステム

ロブスターの尻尾は、プリプリで美味しく食べやすいのですが
ペンチ？を使っても他の部分は、なかなか食べずらいのが難点です…
安くロブスターを食べたい方にはオススメです

ローカルのお客さんを見ていると
ロブスター以外のものを食べている方が多かったです

リーズナブルな料金で、シーフードと中華が味わえる庶民的なレストランです
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投稿日:2013/01/25

マッカリーショッピングセンターの２階にあります。
駐車場は無料です。

店内に入るとロブスターだらけの水槽がどーん！...  続きを読む！

予約して行ったので待ちませんでしたが、
満席で賑わっていました。

オーダーは姉にお任せしちゃったのでシステムはわかりませんが、
ロブスターとってもおいしいです。
蟹のハサミは言わなくても持ってきてくれましたが、
面倒で手づかみで食べちゃいましたー
最後にトイレで手を洗えばいいけど、ウエットティッシュあるといいですね。

ワイキキのどこかでもらった冊子にデザートクーポンがあり、
見せると人数分好きなデザートが頼めます。
杏仁豆腐はいまひとつ…
おしることタピオカはおいしかったです。

店員さんは愛想ありませんが、よく気が付きテキパキお仕事してます。

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投稿日:2013/01/19

何かのガイドブックで、何か１品食事をオーダーするとロブスターが１匹１１ドルくらいで食べられる！というのをオットが見て、ずっ...  続きを読むと行きたがっていたので行ってみました。

フワフワ食感のかき氷で有名なスノーファクトリーと同じ、マッカリーショッピングセンターにあります。駐車場はせま目で、いつも混雑しているので、停める所を見つけるのが以外と大変。

少し遅めの時間帯に行ったので、予約なしで入れましたが・・・結構人気店のようなので、ディナータイムに行く時は予約をした方が無難かも。

ロブスターが目当てだったので、チャーハンや野菜の炒めた物など少し頼んで、お目当てのロブスターを！味も、ブラックビーン味、ジンジャー味、といくつかから選べます。私達は、確かジンジャー味だったかな。食べにくいけど美味しかったです。

２人で行くのであまりオーダーできないのが残念。。。大勢で行って色んな味のロブスターをオーダーするのもいいかもしれませんね。



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投稿日:2014/02/04

予約無しで行った為、三十分程待ちました。
メニューは豊富です。
やはりシーフードがお勧めです。
お食事の量も程よく、家族や...  続きを読む友人数人でも、何品かオーダー出来、いろいろな味を楽しめます。
お店の中は、ローカルの方が多いようでした。また是非うかがいたいです。  閉じる

投稿日:2013/07/20

前回訪れてお気に入りになったお店です。
何か一品注文する毎にロブスター料理を注文することができます。
今回私たちは、干...  続きを読むし貝柱の炒飯、ほうれん草のニンニク炒め、鶏の唐揚げレモンソースをまずオーダーし、ロブスターを二種類オーダーしました。
ガーリック味もバターとしょうが味もロブスターがぷりぷりしていて大変美味しかったです！
今回の旅行で食べたシーフードでは一番でした♪
前回食べたブラックビーンズ味も良かったですよ～～～。
ただ最初殻が硬くて四苦八苦している時、ふと近くのテーブルを見るとペンチのようなもので殻を楽々剥いている中国人一家が！
店員さんにお願いすると持ってきてもらえました。
最初から持ってきてよ～～～と思いましたが、次回からは最初にお願いしよう…と心に決めました(笑)
みなさんもそうなさってくださいね。
ちなみにペンチのジェスチャーで通じました。
日本語はほぼ通じませんが日本語メニューがありますし、オーダーは番号でもできます。
これだけ食べてお酒も飲んでチップ込で１００＄とリーズナブルでした！
大満足です！！  閉じる

投稿日:2012/05/24

2012/3/18晴 今夜は海鮮中華。 激安ロブスターが人気のお店。 並んでますから、予約は鉄則です。

入るとロブス...  続きを読むターで満員の水槽が。 ハワイ産ではないけど、こうしてハワイの水の 中にいるんだからハワイに移住したロブスター ですね。

メニューを見るとフカヒレ料理が消されてない から尋ねてみると、やっぱり無いそう。 ハワイでは昨夏からフカヒレ料理の提供禁止さ れたそうですから。 こうなるなら、前回食べておけばよかったなあ 。

☆注文 活けメインロブスターの生姜とネギ風味焼き 活けダンジェネスクラブの塩胡椒で ライス バドワイザー 杏仁豆腐（クーポン）

ハワイのレストランではなるべくハワイ産のア ルコールを注文するけど、ここはカクテルぐら いしかそれ系が無いから仕方なくバド。 せめて地ビールお願いします。

ロブスターも蟹も、メニューは3種類。 両方に共通はブラックビーンソース焼きだけ。 ロブスターは決めてだけど蟹はお勧め訊いたら 食べた事無いのだったので。 これで蟹は全種制覇。

まずロブスター。 もちろんおいしい。 やっぱり尻尾が特においしいか。

蟹は炒めだと思ったら、揚げたような状態で殻 が割りやすくなってます。 この蟹は殻が固くていつも苦戦するのでハサミ 持参したけど、あまり必要無いか（ちなみにお 店には日本流の蟹ハサミは無い）。

味付けはシンプルだから蟹の風味感じ易い。 身はホクッホクですもんね。

ライスはソースを掛けて食べる用に注文したけ ど、どちらも掛けるようなソースが無い。 ネギをかろうじて掛けて2口3口。 ご飯食べるならブラックビーンソースですね。

杏仁豆腐はクラシックタイプです。  閉じる

投稿日:2013/01/08

前回ハワイに行った帰りのバスドライバーさんがおすすめと言っていて
次回ハワイに行った時に行こうと決めていたお店です。
...  続きを読むワイキキから歩いて20分ぐらいで着きました。
30分ぐらい待って席に着きました。
ロブスター・牛肉の炒め物・かた焼きそばを頼みました。
日本語メニューもありました。
味も美味しく、外食だと野菜を食べる機会が少ないので
たくさん食べれてよかったです。
定員さんの対応は普通でした。
値段も安いのでまた次回も行きたいです♪  閉じる

投稿日:2013/12/03

マッカリー・ショッピングセンターにある海鮮中華レストランです。
現地の人にも人気のようで、夜はいつも混んでいます。
...  続きを読む

激安のロブスターが人気でみんな頼んでいます。

今回はロブスター、牡蠣の炒め物、レタス炒め、コーンスープ、チャーハンを頼み、四人でシェアしましたが、肝心のロブスターと牡蠣がイマイチでした。他はどれもおいしかったです。
ロブスターは火のとおりが甘かったようで、もうちょっと火がとおっていたらおいしい料理になっていたと思います。牡蠣は大きさは立派でしたが、なんの旨みも無い牡蠣でした。

去年来たときは、ロブスターも蟹もとてもおいしかったし、口コミでも高評価なので、たまたまかもしれませんが……。  閉じる

投稿日:2012/01/13

ワイキキからはほんの少し遠いですが・・・！！　散歩がてら徒歩でも可能です。。

もちろんタクシーか、レンタカーがあれば...  続きを読むなおベスト！！

いつもにぎわっているので待ち時間がある場合も！！

シーフード中華みたいな感じで、味はもちろん量もたっぷり、２人の場合頼みすぎに注意です。。

食べ残ったらお持ち帰りもできますので。。

オマールエビはぜひ注文して下さいね。。　　  閉じる

投稿日:2011/09/20

夜の7時半ぐらいに行きましたがたくさんのお客さんで賑わっていました。
レストランの入っているショッピングセンター前には無...  続きを読む料の駐車場があります。

「蟹のブラックビーンズ炒め」（時価　この日は45ドル）はボリュームたっぷり。
蟹のハサミは出されませんでしたが、隣の席に人には出されていたのでお店の人にお願いすれば持ってきてもらえるのかもしれません。
手がすごく汚れますが、紙ナプキンをたくさん用意してくれます。

おすすめ「ロブスター」10.99ドル
料理を１品オーダーするとロブスターが10.99ドルでオーダーできます。（前菜のオーダーではダメでした。ディナータイムのみ）
ロブスターの味付けは3種類。
蟹のブラックビーンズ炒めをオーダーしたので、
ロブスターはバター炒めとショウガ炒めを選びましたがどちらも最高においしかったです。

残った料理は持ち帰りできます（店員さんが声をかけてくださいます）。
量が多いのでほとんどのお客さんが持ち帰りをしていました。

会計をお願いすると15％のチップ加算済のレシートを持ってきます。

ハワイに行くたびに通いたい店です。  閉じる

投稿日:2012/06/24

2/13晴
今夜は海鮮中華。
ロブスターが1尾$10ちょっとで食べられるという驚愕のお店。

ただしそれ以外にもう...  続きを読む1品注文をというけど、通常メニューだって麺飯系とかでも安いの色々有って困らないはず。

場所は西ワイキキからアラワイ運河を渡った先のショッピングセンター2階。

大混雑のお店だから事前予約しておいてセーフ。
反対に何でみんな予約しないの？
すごい待つのに。

ロブスターはネギと生姜味で注文。
あとダンジェネスクラブをブラックビーンソースで。

どちらもメインランドからのものらしいけど、調理までは活きたまま水槽に入っています。
つまりちょっとの間はハワイの水の中で暮らしている訳ですね。
これって絶対味とも関係してきますよね。

この2品はハワイ産じゃないけど、メニューにはハワイ産本日の鮮魚とかハワイ産大正海老などのハワイアンシーフードがちゃんと有ってさすがのシーフードレストランです。

本当はこういうお店なら是非あとフカヒレも行きたいですが、お値段的に遠慮。

ロブスターはまず火加減が良い。
味も、この味付け合ってます。
そして何よりロブスター自体がおいしい！

ダンジェネスクラブは、渡り蟹の親玉みたいな蟹。
これも味付けの選択がすごく合ってます。

身はふ～んわりととても良い火加減。
そしてもちろん良い風味！

このお店なら、やっぱりフカヒレとか旨いだろうなあ。
本日の鮮魚とかも。

こちらの難点は殻を切るハサミが出て来ない事。
手がものすごい汚れます。
次回はハサミ持参だな。

デザートはクーポンで頂いたクラシカルスタイルの杏仁豆腐を。
――――――――――
2010/2/6晴⇔曇
今夜は西ワイキキからアラワイ運河を渡ってすぐの中国料理店へ。

中に入ると、水槽にロブスターがびっしり。

到着時間が読めなかったので予約しないで来たら並んでいます。
大人気ですね。

4組待ち位だったはずですが、10分もしないで席に付く事が出来ました。

ここは何か1品注文すればロブスターが1尾$10ちょっとで食べられるという驚きのお店。

店名もシーフード・レストランだし、せっかくだから海鮮三昧にしましょう。

ロブスターはガーリックとバター炒めで。
ダンジュネスクラブを卵白蒸しで。

あともう1品何か欲しいです。
ロブスターはメイン州産でダンジュネスクラブもハワイ産じゃないでしょうから、何かハワイ産シーフードを。

知らない名前のハワイの魚の姿蒸しが気になるんだけど、値段を訊いたらちょっと高いので断念。

ハワイ産大正海老とロングライスの土鍋煮にしました。

お酒はバドワイザーを。

お店の方が調理する蟹と大正海老を持って来ました。
蟹でっかいです。
海老もぷっくりしています。

ロブスターだけじゃなくてこっちも生きているのを調理するんですね。

あっ。
という事はハワイの水の中で数日は過ごしているんだろうから、プチハワイ育ち！？

最初にロブスター。
尻尾の肉が良い風味！
ぶりぶり！
味付けも濃過ぎない良い感じ。

胸の所は食べにくいです。

大正海老もぷりんぷりんしています。
こっちは程良く濃い味付け。

ロングライスってタイ米みたいな米なのかと思ったら、米粉ですね。

ダンジュネスクラブはポクポク！
蒸しただけで味付けはしていないという感じで蟹の旨みがそのまま味わえます。

ただロブスターも薄味なので、味付けの組合せを失敗したようです。

塩胡椒系とかピリ辛っぽいのとかが良かったかも？

それはそうと、ハサミとか出て来ないので蟹を解体するのに一苦労です。

蟹味噌らしい蟹味噌がほぼ見当たらなかったのは非常に残念。

当然お酒は足りないので紹興酒を追加。

最後にクーポンで頂いた杏仁豆腐を。
これも山盛り。


ところで、海老と蟹を食べると殻が大量に溜まるので皿をマメに取り替えてくれます。

そこで、食べかけのロブスターを一緒に下げられるというアクシデントが。

お店の方にその事を伝えてもただ謝るだけ。

どうしてくれとは言わないけど、客商売としての誠意ある対応が有るはずです。

その事さえ無ければいいお店だと思うだけに、非常に残念な出来事でした。  閉じる

投稿日:2010/02/16

メイン料理を１品頼むと、ロブスターが１匹10.99ドルで食べられます！ホタテとブロッコリーの炒め物、広東チャーハンとロブス...  続きを読むターのバター＆ガーリックソース炒めをオーダー。１０ドルちょっとなので、ちっちゃいロブスターかと思っていたら、結構立派なロブスターで、身は甘みがあってプリプリ！ホタテの炒め物も、ホタテがこれでもかっという位入っていて、中はレア状態でかなりのウマさ！今までアメリカで食べた中華のレストランの中ではダントツのおいしさでした！お店は、ワイキキから徒歩１５～２０分程のマッカリーS.C内２階にあります。バスだと、THE BUSの４番で行くことができます。口コミでは、サービスが悪い等の書き込みをよく目にしましたが、私達に限っては嫌な思いは１度もしませんでした。次回もぜひ利用したいレストランです　  閉じる

投稿日:2011/01/03

場所は、アラワイ運河の北側（マッコーリー通り沿い）ということで、ワイキキど真ん中からは歩いて20-5分くらいでしょうか。ロ...  続きを読むケーション的に賑わっているお店ということでローカル比率が高く、素材としては特にロブスターが秀逸。また、ローカルで獲れる魚（この日は赤ひめじと、普通のひめじ=たぶん？の2匹を籠に載せて見せにきた）も自信を持って店から勧めてきます。たぶん本物なのでご賞味されてはいかがでしょう。ちょっと南洋の魚（ひめじ類は日本でも獲れますが・・）らしくプリプリ感にはかけますが、十分楽しめました。期待どおりのお店です。  閉じる

投稿日:2010/08/20

なんといってもロブスターですね。メインの料理を頼めば約１０ドルでロブスターが食べられます。
海鮮ものはどれもハズレなし。...  続きを読む
麺類は日本の麺とはちょっと違うなー(￣_Ｊ￣)

店内は地元の人や中国系の観光客で満席でした。
散々食べて６人で１４０ドルくらいですから、値段もリーズナブルです。
場所はマッカリーショッピングセンターの２階です。  閉じる

投稿日:2010/05/18