激安ロブスター
- 4.5
- 旅行時期：2011/02（約13年前）
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by 馬事公苑さん（男性）
ホノルル クチコミ：78件
2/13晴
今夜は海鮮中華。
ロブスターが1尾$10ちょっとで食べられるという驚愕のお店。
ただしそれ以外にもう1品注文をというけど、通常メニューだって麺飯系とかでも安いの色々有って困らないはず。
場所は西ワイキキからアラワイ運河を渡った先のショッピングセンター2階。
大混雑のお店だから事前予約しておいてセーフ。
反対に何でみんな予約しないの？
すごい待つのに。
ロブスターはネギと生姜味で注文。
あとダンジェネスクラブをブラックビーンソースで。
どちらもメインランドからのものらしいけど、調理までは活きたまま水槽に入っています。
つまりちょっとの間はハワイの水の中で暮らしている訳ですね。
これって絶対味とも関係してきますよね。
この2品はハワイ産じゃないけど、メニューにはハワイ産本日の鮮魚とかハワイ産大正海老などのハワイアンシーフードがちゃんと有ってさすがのシーフードレストランです。
本当はこういうお店なら是非あとフカヒレも行きたいですが、お値段的に遠慮。
ロブスターはまず火加減が良い。
味も、この味付け合ってます。
そして何よりロブスター自体がおいしい！
ダンジェネスクラブは、渡り蟹の親玉みたいな蟹。
これも味付けの選択がすごく合ってます。
身はふ～んわりととても良い火加減。
そしてもちろん良い風味！
このお店なら、やっぱりフカヒレとか旨いだろうなあ。
本日の鮮魚とかも。
こちらの難点は殻を切るハサミが出て来ない事。
手がものすごい汚れます。
次回はハサミ持参だな。
デザートはクーポンで頂いたクラシカルスタイルの杏仁豆腐を。
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2010/2/6晴⇔曇
今夜は西ワイキキからアラワイ運河を渡ってすぐの中国料理店へ。
中に入ると、水槽にロブスターがびっしり。
到着時間が読めなかったので予約しないで来たら並んでいます。
大人気ですね。
4組待ち位だったはずですが、10分もしないで席に付く事が出来ました。
ここは何か1品注文すればロブスターが1尾$10ちょっとで食べられるという驚きのお店。
店名もシーフード・レストランだし、せっかくだから海鮮三昧にしましょう。
ロブスターはガーリックとバター炒めで。
ダンジュネスクラブを卵白蒸しで。
あともう1品何か欲しいです。
ロブスターはメイン州産でダンジュネスクラブもハワイ産じゃないでしょうから、何かハワイ産シーフードを。
知らない名前のハワイの魚の姿蒸しが気になるんだけど、値段を訊いたらちょっと高いので断念。
ハワイ産大正海老とロングライスの土鍋煮にしました。
お酒はバドワイザーを。
お店の方が調理する蟹と大正海老を持って来ました。
蟹でっかいです。
海老もぷっくりしています。
ロブスターだけじゃなくてこっちも生きているのを調理するんですね。
あっ。
という事はハワイの水の中で数日は過ごしているんだろうから、プチハワイ育ち！？
最初にロブスター。
尻尾の肉が良い風味！
ぶりぶり！
味付けも濃過ぎない良い感じ。
胸の所は食べにくいです。
大正海老もぷりんぷりんしています。
こっちは程良く濃い味付け。
ロングライスってタイ米みたいな米なのかと思ったら、米粉ですね。
ダンジュネスクラブはポクポク！
蒸しただけで味付けはしていないという感じで蟹の旨みがそのまま味わえます。
ただロブスターも薄味なので、味付けの組合せを失敗したようです。
塩胡椒系とかピリ辛っぽいのとかが良かったかも？
それはそうと、ハサミとか出て来ないので蟹を解体するのに一苦労です。
蟹味噌らしい蟹味噌がほぼ見当たらなかったのは非常に残念。
当然お酒は足りないので紹興酒を追加。
最後にクーポンで頂いた杏仁豆腐を。
これも山盛り。
ところで、海老と蟹を食べると殻が大量に溜まるので皿をマメに取り替えてくれます。
そこで、食べかけのロブスターを一緒に下げられるというアクシデントが。
お店の方にその事を伝えてもただ謝るだけ。
どうしてくれとは言わないけど、客商売としての誠意ある対応が有るはずです。
その事さえ無ければいいお店だと思うだけに、非常に残念な出来事でした。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2010/02/16
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